Szereted a jólét pillanatait egy székben, egy csésze jó teával együtt? Az ilyen pillanatok energiát, kikapcsolódást, megnyugvást vagy izgalmat adnak az embernek, attól függően, hogy milyen teát kínálunk. Nagyon népszerű tea a pörkölt tea, amelyet kényelmesen megoldhat, hogy otthon elkészíthesse magát. Hogyan készítsünk pörkölt teát?

sült

Válassza ki a legjobb gyümölcsöt a sült teához!
A pörkölt tea alapja az gyümölcs. Használt fagyasztva vagy frissen, de adhat hozzá gyümölcsöt kisebb mennyiségben is szárított vagy konzerv. Legnagyobb arányban savanyúbb gyümölcsnek kell lennie, mint pl ribizli, de az ízlésétől függ. Válassza ki azt a típust felszabadítja a levet és a teád szép színt kap.

Ez nagyszerű vegyes gyümölcsök keveréke, ugyanakkor élvezheti is egyetlen faj - például málna vagy áfonya tea.

És hogy ez a sült tea nem tartalmaz kevés koffeint? Amikor lenyeli az első kortyot, rájön, hogy ez egyáltalán nem számít!

Milyen gyümölcsök alkalmasak?

Ily módon szinte bármilyen gyümölcs felhasználható, kísérletezhet, kitalálni más keverékek és idővel biztosan megtalálja azt, amelyik a legjobban tetszik. Csak egy banán alkalmas, jobb hőkezelés nélkül enni.

Megfelelő gyümölcs:

  • Gyümölcs a kertből - alma, körte, cseresznye, szilva, egres, fehér, vörös és fekete ribizli, cseresznye, őszibarack, barack, eper, szőlő…
  • Egzotikus gyümölcsök - narancs, mandarin, citrom, ananász…
  • Erdei gyümölcsök - málna, szeder, áfonya, áfonya, csipkebogyó…

Sült tea recept!

Sok recept van és rajtad múlik gyümölcs és cukor, fűszerek aránya és például rumu, te választasz.

Itt van alaprecept:

  • 2 kg gyümölcs
  • 500 g - 750 g kristálycukor
  • vanília és fahéj cukor
  • fahéj, szegfűszeg, csillagánizs
  • 2 citrom
  • rum (opcionális)

Jól fogyaszthat gyümölcsöt megtisztítani, esetleg héjjal hagyja, kő ki és nagyobb gyümölcsök vágott kisebb darabokra.

Citrom hámozzuk meg, vágjuk szeletekre, de használhatunk tiszta levet is.

Készülj fel mély tepsi, amelyben a gyümölcsöt összekeverjük cukorral és fűszerekkel. A fűszereket zacskóba teheti, vagy kössön be egy darab kötést. Sütés után megkönnyíti munkáját.

Állítsa a sütőt 180 ° és 30-40 percig sütjük, időnként keverje meg, és kapcsolja ki a sütőt, amikor a gyümölcs kiszabadítja a levét.

Miután kivette a sütőből, öntse 1dcl rum, az alkohol elpárolog, és az illata megmarad.

Teája készen áll, fogjon egy zacskó fűszert, csészékbe öntjük, fordítva vagy sterilizálva körülbelül 10 percig.

Hogyan készítsünk és tálaljunk pörkölt teát?

Ez ennyire egyszerű! Tegyen egy bögrét 2 - 4 teáskanál pörkölt tea, öntsön forró vizet és hagyja az infúziót. És ihat. Ha az úszó gyümölcs zavarja, szűrje le a teát, vagy használjon egyet teafőző eszköz, de az ilyen pörkölt tea valóban finomság erőlködés nélkül is!

Most már csak az áll, hogy találjon egy pillanatot magának és szeretteinek, és élvezze a gyönyörűen illatos otthont, a békét és a nyugalmat.