Mit szólnál egy zöldségekkel és tonhalal töltött rizsesalátához? Ez rizs kedvenc étel a diétás konyhában könnyen emészthető, nem tartalmaz koleszterint és természetesen gluténmentes. A rizs alkalmas mellékletek elkészítésére, külön sós stb. édes ételek és saláták. A belőle származó salátáknak végtelen sok változata van, nem csak hozzáadják őket zöldségek, de gyümölcsök is, különféle hús, hal, gomba. A rizst színezheti, mielőtt hozzáadná a salátához - kurkuma, cékla. A következő recept a rizssalátára alkalmas könnyű vacsora vagy tizedik.

rizsesalátát

Mi szükséges a tonhalas és zöldséges rizses salátához:

  • 200g rizs
  • 100g tonhal
  • 100g borsó sárgarépával sós lében
  • 50g meggyparadicsom
  • 1/2 kis lilahagymát
  • Őrölt bors
  • Só
  • Borfehér ecet
  • Olivaolaj
  • Saláta keveréke belátása szerint

Lépésenkénti előkészítési eljárás

Öblítse le a vágott rizst folyó víz alatt amíg az áramló víz megtisztul. Ezután öntsön hideg vizet a rizsre, és hagyja főni, amíg félpuha nem lesz. 1 rész rizshez 1,5 liter vizet ajánl. A puha rizst lecsöpögtetjük, belekeverünk egy evőkanál olajat és hagyd hülni. A salátához a hosszú szemű rizs a legjobb, ajánlott basmati fajta.

Készítsen zöldséget: sárga vagy narancs paprika, meggyparadicsom, lilahagyma, saláta és steril borsó kukoricával.

A zöldségek nagyon színesek az eredmény érdekében saláta örült a szemnek. Szerencsére ma már gyakran vásárolnak különböző típusú salátákat, különböző színű és alakú levelekkel. Újdonság a vörös színű répalevél és a "baba spenót" levél kellemes diós ízű.

Nem kell apró leveleket tépni, hagyja őket egészben. Tépd le az egész salátafej leveleit kezét kisebb részeken. A paradicsomot vágja ketté, a paprikát csíkokra, a hagymát pedig körbe. Borsó sárgarépa legyen sterilizált. Válasszon konzerv tonhalat a saját gyümölcslében haldarabokkal, kerülje a zúzott tonhal vásárlását. Tonhalat olajban vagy nála is vásárolhat röviden: öntsön olajat.

Hogyan fejezzük be ezt a salátát

Verje fel az olíva- vagy más növényi olajat villával vagy habverővel egy tálba fehérborecettel, frissen őrölt borssal és sóval. Olaj és ecet egyaránt lehet népszerű fűszerekkel ízesítve, ha szükséges, adjon hozzá gyógynövényeket a személyes preferenciák szerint.

Gyakran használják az olívaolaj, bazsalikom és chili kombinációját. Keverjük össze a rizst zöldségekkel és az öntettel. Akkor tányéron vagy állítsa be az ízesített rizst, Díszítsük néhány salátalevéllel, és szórjuk meg halhúsdarabokkal. Rizs saláta hűtve tálaljuk.

Próbálja ki ezeket a nagyszerű saláta recepteket is: