Ki ne szeretné? Illatos, édes, ropogós, szereti a joghurtokat, de a tejet is. De néhányan szeretik egyedül élvezni. Szerinted granola? Nagyon helyes. Tele van üzletekkel, ezért mindegyikőtök megkóstolhatta legalább egyszer. A kérdés azonban az, hogy miért készítsük el otthon, amikor csak a legközelebbi ételhez megy, és megreggelizik?

recept

Nos, mert a megvásárolt általában tele van cukorral és gyakran olyan összetevőkkel, amelyeket nem szeretünk. Egyeseknél dió, mások mazsola vagy más gyümölcs. Ezért nagyon jó, hogy össze tudod állítani saját magad és hozzon létre egy egészséges verziót otthon. Ráadásul ebben biztos lesz pontosan tudja, mit eszik és ezen kívül friss.

Házi granolához szüksége lesz:

  • 200 g egész zabpehely,
  • 100 g hajdina pehely,
  • 80 g egész vagy apróra vágott mandula,
  • 80 g liofilizált eper (fagyasztva szárított),
  • 50 g chia mag,
  • 5 PL méz vagy agave szirup,
  • 1 cm őrölt fahéj,
  • 1 cm vanília kivonat,
  • ½ csésze kókusz chips,
  • csipet só,
  • 1 PL olvasztott kókuszolaj.

Tudtad, hogy.
A fagyasztva szárított gyümölcs a friss gyümölcs legjobb megfelelője? A fagyasztva szárítás nem okoz akkora vitamin- és ásványianyag-veszteséget, mint a hagyományos szárítási eljárásnál. Ha télen el akarja kényeztetni az immunitását, mindenképpen nyúljon hozzá, manapság valóban sokféle választék található az üzletekben vagy az e-boltokban.

Megközelítés:

  1. Egy nagyobb tálban az összes száraz hozzávalót összekeverjük, kivéve a chia magot, a kókuszreszeléket és az epret.
  2. Adjunk hozzá vanília kivonatot.
  3. Készítsen elő egy tepsit, és tegyen rá a tálból száraz hozzávalókat, egyenletesen csepegtesse mézzel és kókuszolajjal.
  4. 180 ° C-ra melegített sütőben kb. 18 - 20 percig sütjük. Vegye ki a sütőből és keverje össze.
  5. Adjunk hozzá chia magot, kókuszreszeléket, keverjük össze és hagyjuk még 5 percig sütni.
  6. Vegye ki a granolát a sütőből, és hagyja lehűlni körülbelül 30 percig.
  7. Ezután liofilizált epret adunk hozzá, összekeverjük és fogyaszthatjuk.
  8. Az elkészített granolát üvegtartályban tároljuk és az elkészítéstől számított 30 napon belül felhasználjuk.

TÍPUS: A hozzávalókat nyugodtan keverheted bele a granolába, még magad szerint is, aki nem szereti a chiát, tehet len- vagy kendermagot, a mandulát dióval vagy kesudióval pótolhatja. Ami a gyümölcsöt illeti, szintén nincsenek korlátok, nyugodtan válasszon eper helyett például aszalt áfonyát, almát, mangót és másokat.