Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Kakaó zselé: Öntsön hideg vizet a rakott tálba, adjon hozzá más összetevőket és alaposan keverje össze. Ezután forraljuk fel a keveréket, főzzük és öntsük különféle alakú szilikon formákba. Hagyjuk kihűlni.
Csokoládé chips: Az összes hozzávalót összekeverjük és egyenletesen elosztjuk sütőpapírral bélelt tepsire. 180 ° C-on kb 8-9 percig sütjük, majd lehűlés után kisebb darabokra törjük.
Joghurtmártás: Tegyünk egy tejszínt egy edénybe, és lassú tűzön forraljuk fel. Közben egy csészében vízfürdőben megolvasztjuk a csokoládét. Ezután öntsön rá forró tejszínt, és alaposan keverje össze. Hagyja kihűlni a cukormázat, végül keverje bele a joghurtot, és tárolja a hűtőszekrényben.
Kakaó morzsa: Az alapanyagokból tésztát készítünk, amelyet sütőpapírral bélelt tepsire terítünk, és 150 ° C-ra melegített sütőben kb. 25 percig sütjük. Hagyja kihűlni a sült ételt, és keverje össze morzsává.
Tálalás: Öntsük a megszilárdult kakaó zselét a formából a lemez közepére. Díszítsük, adjunk hozzá kakaómorzsát, joghurtos mártást, és a torta tetejét törött csokoládé chipsdel díszítsük. Díszíthetünk sötét és fehér habbal a Cupcake receptjéből, csokoládé habbal és habcsókkal.