Biztosan senki sem hagyta ki, hogy a várható és szeretett karácsony közeleg. Az ajándékok vásárlása, egy fa építése, a díszítés és a szenteste-vacsora elkészítése kétségtelenül szerepel közöttük. Azt mondják, melyik régió - ilyen modor és ez a jól ismert szlovák közmondás 100% -ban érvényes a szlovákiai karácsonyi szokásokra. Szlovákia sokszínű ország, sok szokással rendelkezik, amelyek régiónként jelentősen eltérnek. Néhány hagyomány mindenki számára nagyon jól ismert. Hogy néznek ki az ünnepek Kelet-Szlovákiában?

kelet-szlovákiában

Gyújtott gyertya és szabad hely az asztalnál

Néhány keleti család csak gyertyafényben vacsorázik, és megpróbál a lehető leghosszabb ideig a szenteste asztalnál ülni, hogy élvezhesse ezt az egyedülálló és megismételhetetlen légkört, amelyet évente csak egyszer ismételnek meg. Az egyik szabály, amelyet minden családnak be kell tartania, hogy vacsora közben nem szabad elhagynia az asztalt, ez szerencsétlenséget hoz. Ezenkívül a szenteste vacsora beállításakor egy szabad hely lesz azok számára, akik nem tudtak részt venni a vacsorán, vagy alkalmi vendégeknek.

Gofri mézzel kezdődik

A legtöbb családban az egész család imádkozik és köszönetet mond vacsora előtt. Közös ima után a vacsora hagyományosan mézzel kezdődik. Ugyancsak szokás enni egy darab kenyeret sóval, amelyet vacsora közben az asztalterítő alatt hagynak Szepesvár közelében. Bardejov környékén hagyomány, hogy egy darab kenyér fokhagymával és mézzel, vagy először cserébe mézet esznek, majd Rozsnyóban fokhagymás kenyeret. A leggyakrabban elkészített és fogyasztott karácsonyi leves a káposzta, amely gombát és kolbászt tartalmaz. Trebišov környékén elkészítik ezt a paradicsompürével és rizzsel ellátott káposztalevest, amelyhez Zemplín fehér süteményt és kívánt esetben tejfölt szolgálnak fel. Lencse-, bab- vagy gombalevest is fogyasztanak Stará mushubovňa környékén.

A leves után burgonyával töltött pitét szolgálnak fel, amelyhez lencse- vagy babmártást, majd pontyot vagy filét adnak burgonyasalátával. Egy másik lehetőség a pite és a hal - a ponty mellett gyakran pisztráng. Egyes helyeken burgonyasalátával vágott darabok is találhatók. Ez egy keleti klasszikus.

Babák? Mi az?

A főétkezés után mákot szolgálnak fel, pl. Spišská Nová Ves környékén túróval és vajjal pirítóssal Trebišovban, vagy mákos bogyós gyümölcsökkel. Ezeket élesztőből, tejből és mákból készítik, majd cukorral édesítik. A vacsoránál nem szabad kihagyni őket.

Böjtölés

Sokan karácsony előtt szigorúan követik az adventi böjtöt. Karácsony estéjén a férfiak inkább boldog és békés ünnepekre mennek. Vacsora előtt a család minden tagját, a legidősebbtől a legfiatalabbig vízben mossák, amelyben érméket dobálnak, hogy mindenki egészséges és gazdag legyen. Szokás kenyeret és pénzt is terítő alá tenni, hogy elegendő pénzt biztosítsanak a következő évre. Az alma levágása szintén bevett gyakorlat, amely megmutatja a család egészségét az elkövetkező évben. Az almák mindegyikének ízlést kell kapnia.

Ismer egyéb érdekes hagyományokat Kelet-Szlovákiában? Írj nekünk a megjegyzésekben.