Ha unod diéta közben ugyanazokat az ételeket, akkor van egy remek receptünk, amely különlegessé teszi a diétádat! Egyáltalán nem kell aggódnia az extra kalóriák miatt. Ez a könnyű saláta sok fehérjét tartalmaz, különösen a Maxsport márka tésztájának köszönhetően, de sok zöldségből származó vitamint is. Megtörtént egyszer-kétszer, de ennek öröme egész nap kitart.

Leginkább ezt az egyszerűséget és könnyű elkészítést szeretjük ezen a salátán. Itt valóban nincs mit befogadni. Az alapanyagok többé-kevésbé helyi forrásokból származnak, és többségük bio minőségben is megvásárolható (például szlovák gyártóktól is kaphat mogyoróvajat). Ez az étel különösen alkalmas azoknak a sportolóknak, akiknek pótolniuk kell a hiányzó tápanyagokat, beleértve a rostokat, de elegendő mennyiségű fehérjét is tartalmaz. Nekik köszönhető, hogy az ember erőssé válik, mint a jól ismert rajzfilm "Pepek a tengerész".

A tésztaételek elkészítésekor nagyon népszerűek voltunk a Maxsport márka tésztainak használata. Megfelelnek az egészséges táplálkozás minden kritériumának. A recept elkészítéséhez az Organic Green Soybean Fettucinne típust használtuk, amely akár 42% fehérjét, óvakodjon, növényi fehérjét tartalmaz! Ez azt jelenti, hogy ideális választás minden növényt támogató számára, és a vegánok és a vegetáriánusok fogják őket nagyon örömmel fogadni. Kiváló gluténmentességet jelentenek a celiacák számára, vagy alacsony glikémiás indexű alternatívát kínálnak a csökkentett étrendet fogyasztók számára.

tésztasaláta
Forrás: Ženuškáreň Forrás: Ženuškáreň

Idő: 30 perc

Kinek alkalmas: celiakók, vegánok, vegetáriánusok, laktózmentesek, sportolók, gyermekek

Amire szükségünk lesz?

  • 3 teáskanál mogyoróvaj
  • 1 teáskanál nád- vagy kókuszcukor
  • ½ teáskanál reszelt gyömbér
  • 2 teáskanál lé egy meszből
  • 2 teáskanál szójaszósz
  • ¼ csésze olívaolaj

  • 200 g Maxetport márkájú Fettucinne tészta
  • 4 csésze friss apróra vágott vörös káposzta
  • 2 közepes méretű sárgarépa
  • ½ marék friss apróra vágott koriander (opcionális)
  • 1 közepes lilahagyma
  • ½ csésze apróra vágott földimogyoró vagy más dió

Hogyan folytatjuk?

Az öntet összes hozzávalóját jól keverje össze. Használhat turmixgépet is. Addig főzheted a tésztát. A Maxsport márkából származó Tagliatelle-t kevesebb mint 10 perc alatt megfőzheti. Ezután ürítse ki őket (hideg vízzel is kiöblítheti). Ezután dobja őket egy tálba. Ezután keverje össze az apróra vágott vörös káposztát, durvára reszelt sárgarépát, apróra vágott lilahagymát, és ha akarja, adjon hozzá apróra vágott friss koriandert. Végül gazdagíthatja a salátát apróra vágott dióval (például mogyoróval, kesudióval). Ha extra fehérjével szeretné gazdagítani, adjon hozzá olívaolajban sült tofut. A kész salátához adjon öntetet, és alaposan keverje össze.