Sürgősen szüksége van egy dietetikus tanácsára? Gyors választ kap minden kérdésre ingyen!

diagnosztika

Ki a felelős? Christina Lobanovskaya dietetikus, személyes fogyókúrás tapasztalatokkal. A Dietetikusok Országos Társaságának tagja. Vegyen részt számos nemzetközi készségfejlesztő konferencián és tanfolyamon. Több mint 500 ember segített már a fogyásban, és más szögből tekint az életre. (Olvass tovább.)

Írja be a kérdés tárgyát és tartalmát a megfelelő mezőkbe, regisztráció nem szükséges. Minél többet jelent a problémáról, annál könnyebb az orvosnak gyakorlati tanácsokat adnia.

Hogyan lehet megnyerni a háborút a súly felett? Olvass tovább.

oldal

Online táplálkozási szakember

Információ

mások

megoszt

126 rekord

Dietetikus vagyok, fogyókúrás szakember és az étkezési rendellenességek szakértője. Segítek az ügyfeleknek 15-20 kg fogyásban és a súly fenntartásában szigorú diéták és fárasztó edzések nélkül.

Ügyfelekkel dolgozom, Show teljesen. akikben nincs akarat és motiváció, „megragadják” a stresszt, nem hisznek a fogyókúrában és nem akarnak edzőterembe járni.

A legjobb eredményt azok a nők érik el, akik korábban kétségbeesetten ragadtak különféle hirdetéseket, ígéretet tettek arra, hogy "gyorsan és egyszerűen" lefogynak, sokat próbálnak és megértenek - ez nem működik, és amire valóban szükségük van, az az, hogy nem tudják és nem kellenek dietetikus segítsége.

A túlsúly, az "összeomlott élet" miatt: szenvedett az egészség, nem volt kapcsolat a férfiakkal, előre a karrier, állandó fáradtság és lustaság volt.

Miután velem dolgoztak, az ügyfelek súlyukat 15 - 20 kg-mal vagy annál nagyobb mértékben csökkentik, aminek eredményeként nemcsak a megjelenésük, hanem az élet más területei is megváltoznak - az egészségük jelentősen javul, az öröm és a belső erő megjelenik, hogy aktívan mozoghassanak, elsajátítják a hasznos termékek csodálatos finom ételekké alakítását.

Az egyik ügyfelem nemrégiben azt mondta nekem, hogy a depresszió túlsúlyos, elment és egy másik városba költözött, ahol jó munkát talált. Több mint egy év telt el, és a súly nem fog visszatérni, kellemes meglepetések jelentek meg a családban: a tinédzser lánya karcsúbbá vált, a férj pedig elvesztette a reményt, mindenki szereti, milyen ízletesen főz.!
Ilyen a fogyás bónusz.

Az évad slágere - a PEGAN diétáról (Pegan Diet) szól, csak mindent elmond!

Mivel semmit sem tudsz?

Meglepett, hogy mennyire könnyű - össze kell kapcsolni a paleo adagot (az "ősemberek" étrendje természetesen hús), a Vegan pedig egy növényevő étrend.

Dietetikus szempontból a jó táplálkozási lehetőségek, a tökéletesen kompatibilis ételek pótolják az esetleges korlátozott étrendben (csak húsban vagy csak zöldséges ételekben) meglévő hiányosságokat. Mark Hyman (USA), a Pegan-étrendet kidolgozó táplálkozási szakember, lelkész és pszichiáter, bizonyos korlátozásokat vezetett be az étrendre vonatkozóan.

Értsük meg a Pegan Diet előnyeit és hátrányait

Az evolúció folyamatában az ember mindenevőnek segített túlélni. Ha a hús - nagyszerű, ha a szezon zöldségek és gyümölcsök - remek! A diéta készítője Pegan, Dr. M. Haiman, a természetes termékeket, valamint a „húsevés” (paleo-diéta) és az „enni” (veganizmus) kombinációját népszerűsíti, ideális étrendként az emberek számára.

Mark Hyman, Pegan étrendje elősegíti az optimális egészséget azáltal, hogy csökkenti a gyulladást és kiegyensúlyozza a vércukorszintet.

Az étrend egyes összetevői azonban továbbra is ellentmondásosak.

A Peganian étrend egyedülálló és saját irányelvekkel rendelkezik. A fő hangsúly a zöldségeken és gyümölcsökön van, de kis vagy közepes mennyiségű hús, hal, dió, mag és hüvelyesek fogyasztása is megengedett.

Ételek, amelyek NEM
A Pegan diéta a természetes termékekre összpontosít, minimális főzés mellett.

1) Egyél sok növényt
A Pegan diéta fő élelmiszercsoportja a zöldség és gyümölcs - ezeknek a teljes fogyasztás 75% -át kell kitenniük.

Az alacsony glikémiás gyümölcsöknek és zöldségeknek, például a szezonális gyümölcsöknek és a keményítő nélküli zöldségeknek kell lenniük az étrend alapjának, hogy megakadályozzák a vércukorszint hirtelen emelkedését.

Kis mennyiségű keményítő zöldség és édes gyümölcs megengedett azok számára, akiknek normális a vércukorszintje.

2) Válassza ki a növényi és állati fehérjéket
A Pegan-étrend az állati fehérjék megfelelő bevitelére szolgál.

Mivel az étrend 75% -a zöldségből és gyümölcsből áll, legalább 25% marad az állati fehérje számára.

Így sokkal alacsonyabb a húsbevitele, mint egy szokásos Paleo diéta esetén, de mégis több, mint bármelyik vegán étrendben.

Pegan diétás ideológusa, Mark Hyman hangsúlyozza a teljes fehérjék fontosságát az étrendben, a legelőkön termesztett állatokból származó természetes termékeket, és nem mesterséges körülmények között, hormonális és vitaminkészítmények alkalmazásával. Elsősorban marhahúsból, sertésből, baromfiból származó ökohús, valamint "falusi" tojás.

Kereskedelmi szempontból előnyben részesített tengerekből és óceánokból származó halak, például szardínia és "vad" lazac.

3) Fogyasszon minimálisan feldolgozott zsírokat.
A legkedvezőbb zsírforrások a természetes diófélék és magvak (a földimogyoró kivételével), avokádó és olajbogyó, használhat hidegen sajtolt olívaolajat és avokádóolajat is, finomítatlan kókuszolaj megengedett, omega-3 halolajból, állati zsír húsból és legelőkön termesztett baromfi,

4) Egyes szemek és hüvelyesek fogyaszthatók.
Bár a gabonafélék és hüvelyesek többségének nem ajánlott enni a Pegant, mivel képesek befolyásolni a vércukorszintet, néhány olyan gabona és hüvelyes, amely nem tartalmaz glutént, korlátozott mennyiségben megengedett.

A gabona mennyisége nem haladhatja meg a 1/2 csésze (60 gramm) száraz gabonafélét és a főtt kását legfeljebb 1 csésze (125 gramm) naponta.

Íme néhány szem és hüvelyes, amelyet megehet:
Szemek: fekete rizs, quinoa, amarant, köles, tef, zab
Hüvelyesek: lencse, csicseriborsó, fekete bab, pinto bab

Ha cukorbetegségben szenved, vagy más olyan állapotban van, amely hozzájárul a vércukorszint rossz szabályozásához, akkor emellett korlátoznia kell ezeket az ételeket.

NEM elérhető termékek
A Pegan étrendje rugalmasabb, mint a paleo vagy a vegán étel, amely időről időre lehetővé teszi, hogy szinte az összes ételt elfogyassza.

Kerülni kell azonban az élelmiszerek bizonyos csoportjait, amelyeket a magas ipari feldolgozás miatt egészségtelennek tartanak:
- Tehén tejtermékei - a joghurt és a sajt nem ajánlott, de a juh- vagy kecsketejtermékeket, beleértve a vajat is, alkalmanként nagyon kis mennyiségben engedélyezik;
- Glutén: minden glutént tartalmazó szem
- Hüvelyesek: Nagy mennyiségű hüvelyesek növelhetik a vércukorszintet, kivéve azokat, amelyek gyakorlatilag nem tartalmaznak keményítőt, például a lencsét.
- Cukor: a hozzáadott cukor bármilyen formája. Ritkán lehet cukrot édes gyümölcsben vagy szárított gyümölcsben nagyon korlátozott mennyiségben fogyasztani.
- Finomított olajok: Minden feldolgozott és finomított olajat (repce, szója, napraforgó és kukorica) kerülni kell.
- Élelmiszer-adalékanyagok: mesterséges színezékek, tartósítószerek, aromák. Ezen élelmiszerek többsége nem egészséges étel.

A Pegan-étrend előnyei jótékony hatással vannak az általános egészségre, a keringési rendszerre és az anyagcserére (normalizálja a vércukorszintet, csökkenti az elhízás kockázatát).

A racin hátránya a Pegan-étrendben az élelmiszerek felesleges korlátozása: ha nincs ragadós intolerancia és laktóz, akkor nem szabad korlátoznia a teljes kiőrlésű gabonákat és a tejtermékeket. A csomagolás csak az ilyen termékekkel szemben allergiás emberek számára releváns.

Minta menü Peganská diéta a héten:

hétfő
Reggeli: Növényi omlett, egyszerű zöld salátával olívaolajban
Ebéd: káposzta saláta csicseriborsóval, eperrel és avokádóval
Vacsora: Párolt vadon élő lazacszelet sárgarépával és párolt brokkoli citromlével.

kedd
Reggeli: édesburgonya pirítós apróra vágott avokádóval, tökmaggal és citromos öntettel
Ebéd: saláta főtt tojással, szeletelt pulyka, nyers vegetáriánus alsócomb, savanyított uborka, szeder desszertként
Vacsora: vegetáriánus sült kesudióval, hagymával, paprikával, paradicsommal és fekete babkal.

szerda
Reggeli: zöld turmix almával, káposztával, mandulaolajjal és kendermaggal
Ebéd: megmaradt vegetáriánus sütemények (vacsorával)
Vacsora: sült garnélarák és vegetáriánus pilaf fekete rizzsel

csütörtök
Reggeli: kókuszos puding dióval és friss áfonyával
Ebéd: zöld saláta avokádóval, uborka, grillezett csirke és borszósz
Vacsora: sült répasaláta tökmaggal, kelbimbóval és apróra vágott mandulával

péntek
Reggeli: rántotta, kimchi és párolt zöldség
Ebéd: lencse és zöldségpörkölt
Vacsora: saláta retekkel, jicama, guacamole és marhahús csíkokkal (sült)

szombat
Reggeli: főtt zab kesudióval, chia maggal, dióval és bogyókkal
Ebéd: maradék lencse és vegetáriánus pörkölt
Vacsora: sült sertésszűz zöldségekkel, zöldekkel és quinoával

vasárnap
Reggeli: vegetáriánus omlett, egyszerű zöld salátával
Ebéd: Thai stílusú saláta kesudióval és narancs szeletekkel
Vacsora: maradék sertésszűz és zöldség

. FIGYELEM.
A Pegan diéta nem fogyás, hanem korlátozott, kiegyensúlyozatlan étrend. Orvos találta ki magas vércukorszinttel rendelkező emberek számára.

Mindig úgy gondolja, hogy kísérleteznie kell a diétával? Forduljon orvosához!

Mi Pegan étrendje? Ansley Hill 2019. január 15

Online konzultáció táplálkozási szakemberekkel

Szamárköhögés gyermekeknél: KEZELÉS

Tegye meg a tesztet, és szerezze meg a nyereményt

Az immunológus által végzett immunizálásról

Hogyan lehet online jelentkezni orvoshoz

Elhízásveszély kalkulátor

  • fő-
  • konzultáció
  • táplálás