Elkészítési idő: 45 perc

rizzsel

Kalóriaérték: 559 kcal

ÖSSZETEVŐK

  • (300 g) lazac
  • 1/2 PL olívaolaj - ezt ajánlom
  • 1/2 PL vaj - ezt vagy kókuszolajat ajánlom - ezt ajánlom
  • só - ezt és ízesítőt ízlés szerint ajánlom
  • 1/3 csésze (60 g) barna rizs - ezt ajánlom
  • 2 csésze (200 g) brokkoli
  • 2 marék saláta
  • 1/2 uborka
  • 1/2 bors
  • 2 PL (30 g) feta sajt

MEGKÖZELÍTÉS

  1. A rizst a csomagoláson található utasítások szerint főzzük meg.
  2. Melegítsük fel az olívaolajat és a vajat egy serpenyőben közepes hőmérsékletre.
  3. Fűszerezzük a lazacot sóval és borssal, és tegyük a serpenyőbe bőrével lefelé. Forraljuk 6 percig.
  4. Fordítsa meg a lazacot, és főzze 4 percig, vagy amíg elkészül.
  5. Forraljuk fel a vizet egy edényben. Adjunk hozzá friss brokkolit és főzzük 3-4 percig.
  6. Vágja a zöldségsalátát nagy darabokra, és keverje össze a feta sajttal.
  7. Helyezze a lazacot, a rizst és a brokkolit egy tányérra, öntse a serpenyőből az olívaolajat és a vajat a lazacra, és tálalja a salátával.

Jegyzet:

1/2 csésze nyers rizs 1 csésze főtt rizznek felel meg. 1/2 csésze minden étkezéshez.

Táplálkozási összetétel 1 adagra:

559 kalória, 47,4 g fehérje, 39,9 g szénhidrát és 23,4 g zsír.