Minden háziasszony biztosan tartja a csirkemelleket a mélyhűtőben, hátha váratlan vendégek látogatják meg. Néhány főtt burgonya, csirke és az összes jóllakott. De miért készítsen egy teljesen hétköznapi ételt, ha rövid idő alatt képes valami pompásabbra?
Bemutatunk egy receptet sült csirkéhez túrós töltelékkel. A hús hihetetlenül szaftos és enyhén fűszeres lesz. Ha hiányzik bizonyos összetevők a töltelékhez, nyugodtan kísérletezhet, és beleteheti kedvenc dolgait.
Hozzávalók
- 1 kg csirkemell
- 250 g túró
- 100 g spenót
- 100 g cukkini
- 50 g holland sajt
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 ČL só
- 1/2 CL paprika
- 2 ČL olasz gyógynövény
Megközelítés
- Finoman lereszeljük a cukkinit.
- Nyomja meg a fokhagymát, és reszelje le a sajtot.
- Egy mély tálban keverje össze a túrót, a friss spenótot, a reszelt cukkinit (nyomja ki a felesleges levet) és a sajtot. Adjunk hozzá 1/2 ek sót.
- Öblítse le a csirkemelleket és vágja ketté. Mindkét felét megsózzuk, megszórjuk paprikával és becsomagoljuk szárított olasz gyógynövények keverékébe.
- Mindkét felén végezzen egy hosszanti vágást zseb létrehozásához.
- Helyezze beléjük a tölteléket, és erősítse őket fogpiszkálóval.
- Hagyjuk egy serpenyőben mindkét oldalán aranysárgára sütni.
Ez az étel igazi mennyei ajándék, különösen azok számára, akik nem szeretik a konyhában töltött hosszú időt. Készítsd el még ma!