@jerica szerintem már van elég édes, más ízt kínálok a nyelvre. Állítsa be az összeget az étkezők számának megfelelően.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
a hús szeletelésével, egyik oldalát a morzsa nélkül, a másikat pedig a zsemlemorzsával kopogtatva
lemezek azon az oldalon, ahol a morzsát ütögetik, mustárral dörzsölik
majd fűszerezd a húst, választhatsz fűszerízlésed szerint
van tojás, uborka és árva szalonna kész/tányérok/sonkát, kolbászt vagy kolbászt nem adok - egyszerűen nem szeretem a konyhában /
negyed tojás és egy szelet szalonna tekercselt uborka
Tettem a hengerelt mogyorót tojással és uborkával a hús szélére és .
és gurulok, tolom a régiókat
Forró, száraz serpenyőben sütök, lassan forgatom, amíg a hús bezárul/visszahúzódik/FIGYELEM, NEM ELADOK .
A hagymát borssal és pirospaprikával megsütjük
Fehér paprikát is tettem hozzá
tegyen sült húst (madarakat) a hagymalapba fűszerekkel, és fedje le piros frankovkával/MALA SOM 2010 /
lefedjük, hagyjuk forralni, legalább buborékosra húzzuk, egy idő után öntsünk egy kevés forró vizet és adjuk hozzá
amikor a hús majdnem elfojtott, birka szarvakat és paprikát adok a húshoz,
és csak most került szóba a só, közvetlenül a fulladás előtt,
a hús megpuhult, az oldalára veszem a húst, átszitálom a levét a húsból, a húst beleteszem a szitált lébe, így végül a MADARAK A BORBAN végeztek, közben burgonyagombócot készítettem:-) az is legyen rizs, vagy bármi, amit szeretsz .
ezek ők, burgonyagombóc recept itt található: http://varecha.pravda.sk/recepty/zemakove-knedle-do-krizovej-polievky-fotorecep/32936-recept.html
szolgálhatunk, csak nincs fotóm a felszolgált madarakról, minden a gyerekekre ment:-)