Menü
Amikor elkezdjük
kecskesajt
sült szalonnával, dióval, hagymás chutney-val sült rukkolán sült kecskesajt
ár: 5,50 € (100 g)
Hagymakarikák
sült hagymakarikák péksüteményben, hideg kéksajt mártással
ár: 4,00 € (200 g)
Pácolt gentian
savanyított gentian olajban, fűszerekkel, csípős paprikával, báránykürttel, babahagymával és hagymakutney-val
ár: 4,50 € (120 g)
Grillezett gentian
grillezett gentian grillezett zöldségekkel, áfonyás majonézzel és füstölt mártással
ár: 4,50 € (120 g)
Kacsa máj paté
kacsamáj pástétom áfonyával és hagymás chutneyval
Ha folyékony, akkor…
Házi bab
ár: 3,00 € (0,33 l)
Paradicsom
ár: 2,50 € (0,33 l)
Csirke krém
ár: 3,00 € (0,33 l)
Fejes káposzta
Amikor ünnepelünk ...
Cseh csirke steak
szalonnába csomagolt, sonkával és áfonyával töltött grillezett csirkemell grillezett gentianban, füstölt mártással, hagymás chutney-val, U-krumplival
ár: 9,50 € (200 + 200g)
Csont nélküli csirkecomb
grillezett csont nélküli csirkecomb grillezett zöldségeken, barbecue szószon, fokhagymamártáson, hagymás burgonya rostin
ár: 9,50 € (200 + 200 g)
Csirkefalatok
sült csirkecomb három csomagban, áfonyás majonéz, barbecue szósz, mézes-mustáros mártás, U-krumpli
ár: 10,00 € (150 + 200 g)
Sült csirkecomb
Sült csont nélküli csirkecomb három csomagban, burgonyasalátával tálalva (a hideg hónapokban burgonya majonézes salátával is kapható)
ár: 9,00 € (200 + 200 g)
Sertés dukát bélszínből.
grillezett sertés szűzpecsenye grillezett zöldségekkel, hagymacsutnival, borszósszal, tartármártással, U krumplival
ár: 10,50 € (200 + 200 g)
Sertés dukát bélszínből II.
szalonnába tekert grillezett sertésszűz tölgyleveleken, füstölt mártással, hagymás krumplis rostival
ár: 10,50 € (200 + 200 g)
Sertésborda
pácolt sertésborda füstölt mártásban, savanyúságokban, bárányszarvakban, csípős paprikában, barbecue szószban, fokhagymamártásban, steak krumpliban
ár: 13,50 € (800 + 200 g)
Kolbász
sült kolbász, mustár, savanyúság, bárányszarv
Amerikai fő marhahús steak
pácolt marhahús bélszín ropogós pirítóssal, grillezett zöldségekkel, füstölt mártással, tartármártással, steak krumplival
ár: 23,00 € (200 + 200 g)
Marhahús mini steakek
pácolt marhahús mini steakek szalonnába csomagolva tölgyleveleken, borszósszal, tartármártással, hagymás krumplis rostival
ár: 23,00 € (200 + 200 g)
Marhahús bélszín tejszínben
marhahús hát gyökérzöldséges mártással, galuskával, áfonyával szeletelve
ár: 8,50 € (200 + 200 g)
Marhapörkölt "Hall of Kings"
marhapörkölt saját receptje szerint, gombóc
ár: 8,50 € (200 + 200 g)
Kacsa láb
illessze be a kacsacombot párolt fehér káposztára, borszósszal, burgonyapürével
ár: 10,00 € (200 + 200 g)
Grillezett lazac I.
grillezett lazac friss rukkolán, narancs - fahéj mártással, krumplitorta
ár: 10,50 € (200 + 200 g)
Grillezett lazac II.
grillezett lazac grillezett zöldségeken, füstölt mártás, burgonya rosti hagymával
ár: 10,50 € (200 + 200 g)
Makaróni aglio olio
aglio olio e peperoncino grillezett zöldségekkel és parmezánnal
Rizottó
rizs, sült csirke hagymán és fokhagymán, grillezett zöldségek, fehérborral, parmezánnal ízesítve
ár: 8,50 € (350 g)
Makaróni lazac
darab grillezett lazac grillezett zöldségekkel, füstölt mártással, parmezánnal ízesítve
ár: 8,00 € (300 g)
Csirke makaróni
csirke tészta tölgy, hagyma, fokhagyma és dióval tejszínes mártásban
ár: 8,00 € (300 g)
Makaróni aglio olio
aglio olio e peperoncino grillezett zöldségekkel és parmezánnal
ár: 7,00 € (300 g)
A klasszikusnak…
Tatarák amerikai miniszterelnök
valódi marhahús bélszín az ügyfél kérésére, nyers állapotban kerül kiszolgálásra
ár: 11.50 € (100g)
"Mező" steak
sült sertés bélszín három csomagban, burgonyasalátával tálalva (hideg hónapokban burgonya majonézes salátával is kapható)
ár: 10,00 € (200 + 200g)
Gordon bleu
sült csirkemell sonkával és eidam sajttal töltött három csomagban, hasábburgonyával, tartármártással és ketchuppal
ár: 10,00 € (150 + 200g)
sült eidam sajt három csomagban, hasábburgonyával, tartármártással
ár: 9,00 € (150 + 200g)
Csak ha…
Csirkeszárnyak
pácolt csirkeszárny barbecue mártással és fokhagymás mártással
Genciai rögök
áfonya majonézes sült gentian három csomagban
Chili - nyers rögök
sült nyers rögök fűszeres borssal, ízesített majonézzel
Édes burgonya krumpli lemez
Hasábburgonya Édes burgonya, tartármártás, ketchup
ár: 6,50 € (300 g)
Lazac rögök
sült lazacmag, narancs - fahéj mártással
Hasábburgonya tányér
hasábburgonya, tartármártás, ketchup
Gyros-variáció 1
csirke házi pitakenyérben salátalevelekkel, paradicsommal, paprikával, uborkával és hagymával, joghurtos öntettel, U krumplival, tartármártással, ketchuppal tálalva
ár: 7,00 € (kb. 250g)
Gyros-variáció 2
csirke házi pitakenyérben, grillezett zöldségekkel, joghurtos öntettel, krumplival, tartármártással, ketchuppal
ár: 7,00 € (kb. 250g)
Hamburger variáció I.
alap: zsemle, kenettel, salátalevelekkel és darált marhahússal
Edam sajt, friss paradicsom, bors, uborka, hagyma, barbecue szósz
ár: 7,50 € (kb. 250g)
Hamburger variáció II.
Edam sajt, fokhagymamártás, szalonna, paprika, hagyma, savanyúság, bikaszem, barbecue szósz
ár: 7,50 € (kb. 250g)
Fekete király arany burger
fekete zsemle, kenhető, saláta levelek, darált marhahús, 24 ezer arany, eidam sajt, mézes-mustáros mártás, paradicsom, bors, lilahagyma, savanyúság, sült hagymakarikák
ár: 13,00 € (kb. 250g)
Pattogatott kukorica
friss pattogatott kukorica olvasztott vajjal
Hasábburgonya
chipek a kínálatban
Földimogyoró
sült sózott földimogyoró
Mandula
sült sózott mandula
Mellékletek
Főtt burgonya
Amerikai burgonya
Sült krumpli
Burgonyasült hagymával
Krumplisaláta
Grillezett zöldségek
Steak krumpli
Mártások
Ketchup
Tartár mártás
Fokhagyma
Nivová
Füstölt
Kerti sütés
Mézes-mustáros
Narancs - fahéj
Bor
Áfonyás majonéz
Mikor a friss kertből…
görögsaláta
salátalevél, sült saláta kitûnõ, friss vegyes zöldség - paradicsom, bors, uborka, lilahagyma fekete és zöld olajbogyó, feta sajt, olívaolaj, ropogós tészta
Csirkesaláta
salátalevél, sült saláta kitûnõ, paradicsom, csont nélküli csirkepörkölt, darab kecskesajt, lilahagyma, méz - mustár szósz, kéksajt szósz, dió
Lazac saláta
salátalevél, sült saláta kitûnõ, paradicsom, uborka, grillezett lazac, narancs-fahéj szósz
ár: 10.50 € (300g)
Saláta a menü szerint
kérdezze meg a pincérét
Amikor megédesítjük az életünket ...
Tiramisu király
tiramisu az otthoni főzésből és különféle ízekből
Nagy palacsinta
nagy palacsinta mascarpone krémmel málnával, forró belga csokoládéval, tejszínhabbal
Csésze gesztenyepürével
gesztenyepüré, tejszínhab
Amikor többen vagyunk ...
Hideg húsétel
szelet sonka, szalonna, szeletelt kolbász, eidam sajt, kacsamáj pástétom áfonyával és lilahagymával, pácolt gentian, jalamada, bárányszarv, csípős paprika, savanyúság
ár: 20,00 € (600g)
Nyers lemez
Edam sajt, kéksajt, pácolt gentian, kecskesajt, friss zöldségekkel és dióval tálalva
ár: 20,00 € (600g)
Meleg húsétel I.
grillezett csont nélküli csirkecomb, sertés szűzpecsenye, marha hátszín, mártásokkal - grill, fokhagyma, mézes mustár és választott köret, savanyú zöldségek
ár: 40,00 € (1000g)
Meleg húsétel II.
grillezett csirkeszárny, sertéssült borda, sült kolbász, sült gentian rögök, barbecue szósz, fokhagymamártás, borszósszal és választott körettel, savanyú zöldségekkel