A Michigani Állami Egyetem kutatói megdöbbentő eredményre jutottak. Meglepődtek azon, hogy ha korlátozza a kalóriabevitelt, akkor fogékonyabb lehet az influenzára. Bár a kutatás az egerekre összpontosult, Elizabeth Gardner professzor, PhD. Élelmiszertudomány és az emberi táplálkozás állítása szerint ez az emberekre is érvényes. Ezért ajánlatos az ételt csak az influenza periódusának befejezése után korlátozni.
2008-ban Elizabeth Gardner professzor érdekes kutatásokat végzett az egerekről. Olyan étrendet írt nekik, ahol kevés kalóriát ettek, ami befolyásolta az egészségüket. Enyhébbek voltak, rosszabb tüneteik voltak a betegségben, ráadásul, amikor influenza vírussal fertõzõdtek, hosszabb ideig maradtak betegek, mint a normál étrendet korlátozás nélkül. A professzor szerint a kutatás eredményei az emberekre is alkalmazhatók.
"Eredetileg azt gondoltuk, hogy kevesebb kalória fogyasztása javíthatja az immunrendszerüket, de ennek az ellenkezője igaz. Ha több kalóriát fogyaszt az influenzaszezonban, ez segíthet a vírus "visszaszorításában". Ha nem, akkor legalább a betegség kevesebb tünetét és gyorsabb gyógyulást eredményezne "- mondja Elizabeth Gardner professzor, PhD.
Hiányoztak az antitestek a fertőzés kivédésére
Gardner úgy véli, hogy a diétázó egerek az influenza időszakában szenvedtek, mert hiányoztak az antitestek.
"A zsírraktárral rendelkező állatoknak van egy energiaforrása, amely segít visszaszorítani a fertőzést, de a diétás állatok a zsírtól eltérő forrást fognak használni. Inkább izom- és szívszövetet használnak, ami gyengíti őket "- mondja Gardner professzor.
Gardner professzor ezt is megállapította amint a kalóriák száma növekszik, amint az egerek megbetegszenek, a vírus elleni védekezés továbbra is elmarad ellentétben azokkal, amelyek általában korlátlan ideig étkeznek hosszabb ideig.
Ez vonatkozik az emberekre is
Elizabeth Gardner professzor bízik abban, hogy a kutatás eredményei alkalmazhatók az emberekre is. A vizsgálat során az egerek körülbelül 20-40% -kal kevesebb kalóriát ettek, mint mások. Az emberek által követett étrendek többségében a kalória körülbelül ugyanannyival csökken.
A professzor azt állítja, hogy a kalória csökkentése ugyanolyan hatással van az emberre is. Szerinte ezért az influenzaszezon a lehető legrosszabb időszak, amikor úgy dönt, hogy diétát követ.
Ne diétázzon az influenza időszakában
"Nem baj, ha úgy dönt, hogy évente nyolc hónapra korlátozza a kalóriákat, de a négy hónap alatt (november, december, január és február), amikor az influenza szezonja van, megengedett a láz szó szerinti "táplálása". Ha normálisan étkezel, természetesen nem azt akarom mondani, hogy tele legyen édességekkel, egészségesebb maradsz, mert zsírtartalékaid vannak a vírus elleni küzdelemhez "- zárja dr. Elizabeth Gardner professzor.
Noha egyedülálló, egereken végzett kutatásról van szó, sok táplálkozási szakember és orvosi szakértő szerint ugyanezeket az eredményeket mutatná az embereknél is. Nincs más választásunk, mint megvárni egy ilyen kutatást, amelyben az emberek részt vállalnának, és amely megerősítené számos szakértő állítását.