Kiváló csokoládé desszert kávé és bolyhos krém aromájával. Kiváló és italkész!

Szükségünk van:

500 g tejszíntől 33% -os tejszínig

200 g étcsokoládé

1 evőkanál kakaó

300 g vajas keksz

Édesített, hideg kávé

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

Megközelítés:

Melegítsük a tejszínt 80-90 ° C-ra, adjuk hozzá a törött csokoládét, és keverjük addig, amíg teljesen meg nem olvad.

sütő

Vágja le a lángot, takarja le ételfóliával, hagyja kihűlni, majd tegye hűtőbe 2-3 órára.

Hűtve helyezzük át tejszínt egy tálba, és keverővel keverjük össze, először alacsony sebességgel 2 percig, majd nagy sebességgel, amíg szilárd és belélegzik. Vigyázzon, ne lépjen rá a krémre.

Készítse elő a formát (24 x 9 cm), bélelje ki ételfóliával és kenje meg kevés olajjal.

Adjunk hozzá ¼ tejszínt, majd a kávéba áztatott kekszet, és képezzünk egy újabb réteget.

Folytassa a keksz és a tejszín egymást váltakozását. Összesen 4 réteget kap, amelyek közül az utolsó keksz.

Típus. Tegyen le egy kis tejszínt a torta elkészítéséhez.

Fedje le a tortát fóliával, és hagyja kihűlni 8 óra.

Ezután öntse ki a formából, távolítsa el a fóliát, és az oldalait vonja be a maradék krémmel.