Azt a tényt, hogy a női egyesületek a vajdasági szlovák környezet ritka mozgatórugói, sok sikeres projekt is megerősítette. Ugyanis a Szlovák Nőszövetségek Szövetségéhez kapcsolódó nőszövetségek különféle rendezvényeket szerveznek, amelyek megpróbálnak hozzájárulni a környezetük életminőségének általános javításához. Legyen szó a hagyományos kultúra, az ökológia vagy az egészségügy témájáról, ezek a nők tapasztalatokat cserélnek, és módokat keresnek a jó projektek megosztására a nagyközönséggel.

Egy újabb sikeres projekt eredményének bemutatása érdekében 2011. február 13-án, vasárnap Hložanyban szlovák ételek receptjének bemutatójára került sor. Ugyanis a hložiai szlovákok nők egészsége ismertette a receptkönyvet Oxigén esküvői szőlővel és egyéb főtt ételekkel. Ez egy receptkönyv, amelyben a háziasszonyok útmutatást találnak a különböző levesek, hús nélküli főtt ételek és főtt húsételek elkészítéséhez. Ezenkívül a receptet vinšek egészítik ki, amelyeket korábban szlovák esküvőkön készítettek, mielőtt ételeket szolgáltak volna fel. Ugyanakkor jól szemlélteti és gyakorlati útmutatót jelent, amely nem hiányozhat a konyhákból, különösen a fiatal háziasszonyokból.

szőlővel

A recept bemutatásán nagy számban vettek részt a környező nőszervezetek képviselői, akiknek a nő missziójáról és étkezési eseményeiről szóló megfelelő szövegek mellett lehetőségük volt meghallgatni Renata Lovásovát, a helyi egyesület énekcsoportja. A programot Viera Miškovicová, az egyesület elnöke készítette és moderálta, és ez alkalomból Milina Sklabinská, az ÚKVS igazgatója is felszólalt, hangsúlyozva a női egyesületek tevékenységének fontosságát. Mint mondta, ezek az asszociációk a szlovák kultúra gazdagságára utalnak a szó legtágabb értelmében, mert "a kultúra nem csak fesztiválok és megnyilvánulások vagy előadások a színpadon, hanem a kultúra sokkal tágabb és összetettebb fogalom, ami és rámutat, hogy mi mindannyiunk életminősége ”. Tevékenységük révén a nőszövetségek különféle rendezvényeken mutatják be a szlovák kultúrát itthon és külföldön egyaránt, és nekik is köszönhetően ezt a kultúrát fejlettnek és fejlettnek tekintik - mondta Sklabinská.

Ebből az alkalomból az egyesület tagjai tematikus kiállítást is készítettek a Tél a faluban, és meghívták a jelenlévőket kovászt és süteményeket kóstolni.

Ezt a receptkönyvet, valamint a Játékok és sütemények kerekének nevezett előzőt a Szlovák Nőszövetség tagjai is összegyűjtötték, és Mária Miškovicová és Viera Miškovicová írták és dolgozták fel.

A recept a Hložanyi Szlovák Nőszövetségnél szerezhető be, 400 dinár áron.

Hozzászólások

Köszönjük a Hložian-i Szlovák Nőszövetség nevében, hogy információkat közölt az oxigén esküvői szőlővel és más főtt ételekkel című receptkönyvünk bemutatásáról a webhelyén.
Ezúton szeretnénk köszönetet mondani a Vajdasági Szlovákok Kultúrájáért Intézet igazgatójának, Milina Sklabinskának egy szép beszédért, és bizalmat fejeztek ki egyesületünk és más női egyesületek tevékenysége iránt az alsó szlovák szlovákok hagyományának és kultúrájának megőrzésében.
Tevékenységének részeként a Szlovák Nőszövetség foglalkozik a szlovákok kultúrájának és hagyományainak megőrzésével Hložanyban. Három évvel ezelőtt egy szlovák etnoszobát telepítettünk a művelődési ház emeletére, amelynek képe már megtalálható a Kulturális Intézet portálján.
Két évvel ezelőtt kiadtuk az első receptünket a Játékok és sütemények kör címmel, amelybe belefoglaltuk a Hložianyből származó hagyományos süteményeket, valamint gyermekjátékokat és olvasmányokat, amelyeket Mária Miškovicová tanárnő gyűjtött össze, akikért köszönetet mondunk neki.
A Kyslovka receptkönyv esküvői szőlővel és más főtt ételekkel a második a recept, amelynek receptjeit szlovák tagok gyűjtötték össze.
Folytatjuk a gyűjtést, és úgy gondoljuk, hogy hamarosan várni fogjuk Egyesületünk újabb kiadványát.
Köszönjük a Kulturális Intézet támogatását, és várom a további együttműködést.