Recept ételekhez Zavináče from elka> 2011.12.12-től. A recept 12 304 embert vonzott.

fotó recept

A receptről

  • könnyű előkészítés
  • ismeretlen adag adag
  • előkészítés 60 perc
  • főzés/sütés 15 perc

Szükségünk van

  • A hal
  • Savanyú káposzta
  • Uborka
  • Hagyma
  • Egy répa
  • Deco
  • Rasca (kömény)
  • Kremž mustár
  • Ecet 8%
  • babérlevél
  • Új és fekete bors

Előkészítési eljárás

1) Készítse elő az infúziót a DEKA táskán szereplő eljárásnak megfelelően, hagyja felforrni, adjon hozzá 1-2 teáskanál mustárt, majd lehűtheti. Vágja körbe a hagymát, reszelje le a sárgarépát, vágja kockákra az uborkát.

Ami a halfajokat illeti, csak a fehér halakat javasolnám, mint például: boróka, lepényhal, vörös féreg, delfin és hasonlók. A megtisztított halat szeletekre őröljük, és ha lehetséges, eltávolítjuk a bordacsontokat. Körbetekerjük őket, és bottal vagy erősebb fogpiszkálóval átlyukasztjuk őket. Ez jobb választást kínál nekünk a csészére, és nem fognak szétesni.

5l csészét használunk konzerválásra, aljára teszünk, káposztát, hagymát, uborkát, 3-5 fűszert, rascut, 1 babérlevelet, majd göndörített halat. Így váltakozunk a csésze tetejéig. Végül öntse az infúziót, és tegye a hűtőbe 7-9 napra, a hal méretétől függően. Kinyitás után a lehető leghamarabb el kell fogyasztani.

Értékelés

A receptet még nem értékelték. Mondja meg elsőként!