2017. április 4, kedd

Maradék étrend - diéta Crohn-betegségben

A maradékmentes étrend, még a Crohn-betegségben is, valójában olyan étrend, amely nem tartalmaz olyan maradványokat, amelyek "beleakadhatnak" a belek falába vagy a belekbe, és ez aztán fájdalmat vagy különféle nehézségeket okoz. Az ételnek és annak feldolgozási technológiájának mechanikusan (csökkent perisztaltika) és kémiailag meg kell mentenie a beleket. Vagyis például paradicsom - hámozott, héj nélkül, mag nélkül, mert maradványok, vagy héj nélküli alma. Például tudom, hogy gyümölcsből csak almát és banánt tudok készíteni, ezek maradványmentesek, és nem kell ott hámozni semmit. Zöldségfélékből, csak főzve vagy párolva, nem frissen! Mert még a friss zöldségeket és gyümölcsöket is rosszabbul dolgozza fel a belek. Kevesen tudják, mi is az a diéta valójában.
A Crohn-betegségben fontos, hogy stressz nélkül éljünk, mert a stressz kiváltja, az ember fáradt, kissé megemelkedik a hőmérséklete, fáj a hasa.

diéta

A Crohn-betegség egészségi állapotát tekintve teljesen egyéni, mert ami árt az egyik dolognak, az semmit sem tesz a másikkal. A tejet és az összes tejterméket általában kizárják az étrendből. Az étrend a kitörés és a pihenés időszakában más. Akkor az ember szinte mindent megehet, és nincsenek tünetei vagy fájdalma.