Stressz és étel

Stressz és étel

stressz alatt

Fontos előadásra készülsz; nyúlsz egy doboz sütiért, vagy teljesen összezsugorodott a gyomrod? Feszültség különböző módon befolyásolja a táplálékfelvételt. Miért?

Stressznek érezzük magunkat, ha valami történik velünk vagy körülöttünk valakivel, ami befolyásolja jelenlegi lelkiállapotunkat. Ezt követően megpróbáljuk kiküszöbölni az okokat és visszanyerni a közérzetünket. A stressz lehet belső, pl. félelem valamitől vagy némi csalódás, vagy külső, pl. amikor vizsgát teszünk vagy megoldjuk társadalmi helyzetünket. A stressz a mindennapi élet szerves része, és a stresszre adott étkezés jelentős hatással lehet általános étrendünkre és ezáltal egészségünkre.

A szervezet reakciója

A védekező reakciók fenyegetés esetén automatikusan bekövetkeznek a testben. A megnövekedett adrenalinszint biztosítja az agy, a szív és az izmok véráramlását az emésztőrendszer kárára, így a test készen áll a harcra vagy a menekülésre. Megállapították, hogy ezt a típusú reakciót inkább fizikai, mint pszichológiai vagy érzelmi stressz okozza. Ez a feszült állapot azt eredményezheti, hogy az érintett ember nem tud enni, vagy a hányingerhez hasonló kellemetlenséget tapasztalhat. Azt is kiderítették azonban, hogy egyeseknél a stressz étvágyat okoz, és ezek az emberek stressz alatt a szokásosnál több ételt fogyasztanak.

A diétázók stressz alatt többet fogyasztanak

Manapság sok ember olyan étrendre összpontosított, amely lehetővé teszi számukra a fogyást vagy legalább a jelenlegi állapotuk fenntartását, ezért csak megfelelő ételeket és korlátozott mennyiségben fogyasztanak. Gyakran le kell győzniük az éhségérzetet annak érdekében, hogy kevesebb ételt fogyasszanak, mint amennyit igazán szeretnének. Más szavakkal, gyakorolják az élelmiszer-bevitel korlátozását. Azokat az embereket, akik kedvükre esznek, egyáltalán nem korlátozza az étel. Tanulmányok többször kimutatták, hogy azok az emberek, akik korlátozzák az étkezésüket, általában stressz alatt esznek, míg azok, akik nem korlátozzák magukat, kevesebbet esznek a stressz hatására.

Akik rendszeresen megszelídítik, stressz alatt többet esznek

Az étkezési szokások szakértője, dr. Paul Lattimore, a liverpooli John Moores Egyetem magyarázatot ad arra, hogy a diétázók miért stresszelnek, ha megpróbálnak többet enni. "A diétázók sok energiát fogyasztanak csak az étrendjük ellenőrzéséhez, ezért kevés erőjük marad közös problémáik megoldására. A stressz során elveszítik egymás felett az irányítást, és ha van étel, akkor azt megeszik. És nem csak. Annyira próbálnak legyőzni, hogy figyelmen kívül hagyják saját testük jelzéseit. "

Hogyan kell csinálni

Egy nemrégiben végzett nagyszabású finnországi tanulmány kimutatta, hogy a testtömeg-index (BMI) a legmagasabb stressz alatt álló embereknél volt a legmagasabb, és általában több ételt fogyasztott, például kolbászt, hamburgert, csokoládét és pizzát másokhoz képest. Tehát, ha a stressz okozta megnövekedett étvágy folyamatosan elpusztítja a testsúly szabályozására irányuló erőfeszítéseket, hogyan lehet ezen a nemkívánatos állapoton segíteni? Dr. Az elhízás megelőzésére összpontosító Lattimore a következő tanácsokat adja: "Először a pályázónak tisztáznia kell, hogy milyen helyzetek okozzák a túlevést, majd meg kell keresnie a stressz elkerülésére alkalmas módokat. A hosszabb séta és a kellemes dolgokon való gondolkodás ideális stratégiának tekinthető. "

Összegzés

Azok az emberek, akik csak akkor étkeznek, ha éhesek, és nem esznek, amikor teljesek, követik biológiai jelzéseiket. Ez magában foglalja azokat az embereket is, akiknek nem kell túlzottan enniük stressz alatt. Akik nem követik biológiai jelzéseiket, kerüljék az érzelmi és pszichológiai hatásokat, amelyek arra kényszerítik őket, hogy közvetlenül a hűtőszekrény felé célozzanak. A stresszre adott válaszok kiemelik a súlykontroll és a nyomon követés fontosságát, hangsúlyt fektetve az alacsony energiatartalmú ételek, különösen a gyümölcsök és zöldségek magas bevitelére.