Termék kód: 33652

sugar

Elérhetőség: 1 - 5 nap

A Stevia cukor Erythritollal való természetes laza édesítőszer, amely teljes mértékben felváltja a répacukrot. Asztali asztali édesítőszer a Stevia Rebaudiana és az eritrit szteviol-glikozidjain alapul. Eritritollal kombinálva ugyanazt a felhasználhatóságot érjük el, mint a cukrot.

Az édesítőszer alacsony glikémiás indexű, nem növeli a vércukor értékét, ezért ideális cukorbetegek, élesztőfertőzés (candida) és csökkentő étrend esetén.

Ő az.
Paleo.
Nincsenek mellékhatások.
100% természetes termék.

Steviol-glikozidok a Stevia Rebaudiana Bertoni természetes növény leveleiből nyerik. A növény édes komponensei a szteviol diterpén-glikozidjai. A leggyakoribb glikozid a szteviozid, a rebaudiosid A és egyéb komponensek. Az édesség 250-300-szorosa a szacharóznak, nulla kalóriaértékű, jó oldhatóságú, nem erjed, nem bomlik le az emberi testben és nem metabolizálódik. 250 ° C-ig terjedő hőmérsékleten sem bomlik el, a pH stabil. Kissé keserű íze van, amelyet egy másik édesítőszerrel maszkolnak. Táplálkozási összetételét, ízét és kalóriaértékét tekintve a legalkalmasabb töltőanyag az eritrit, amely ízében leginkább hasonlít a cukorra. Megfelelő édesítőszer cukorbetegek számára.
Eritritol: - poliol édesítőszer/alkoholos cukor, amelyet növényi cukor erjesztésével állítanak elő. Az eritritol energiatartalma alacsony, glikémiás indexe közel nulla. Természetesen olyan gyümölcsökben fordul elő, mint: szőlő, körte és görögdinnye.
Előnyt jelent az is, hogy más alkoholos cukrokhoz képest csak enyhe hashajtó hatása van, kiváló stabilitással és tartóssággal rendelkezik, emelt hőmérsékleten nem karamellizálódik, és elfedi a szterin-glikozidok (stevia-kivonat) keserű ízét.

A használat: Alkalmas főzéshez, sütéshez és az ételek ízének javításához, sokoldalú cukorhelyettesítőként.

Fogalmazás: eritrit és tiszta Stevia-kivonat (Rebaudioside A 98%). Édesség 10: 1 (az édesítőszer 10-szer édesebb, mint a cukor). 100 g édesítőszer kb. 1kg nádcukor.

Tápértékek 100 g termékben:
Energiaérték: 0Kj/0kcal

Tárolás: Hűvös, száraz helyen tárolandó.