Táplálkozási értékek:
-
12 adag/db/g/ml 1 db tartalma: 67 kalória 2 g szénhidrát 5 g zsír 3 g fehérje
Leírás:
Sült mozzarella tekercs ropogós őrölt dióba csomagolva, amelyek feloldódnak a nyelven. Tálaljuk gyors paradicsommártással és friss sült saláta kitûnõvel vagy spenótlevéllel! 😉 Ha jobban fogy a paradicsomszósz, azt jól el lehet tárolni a hűtőszekrényben, és legközelebb más receptben is felhasználhatja, például tésztához. Az alacsonyabb zsírtartalmú mozzarellát és házi paradicsomot használtam. Ízletes, alacsony kalóriatartalmú és maximálisan gyors ebéd vagy vacsora. A kerekek is előételként szolgálnak. Hogy a "sült sajt" egészséges változata ?
Nyersanyagok:
Mozzarella:
őrölt dió
Paradicsom szósz:
őrölt feketebors
Megközelítés:
Mozzarella - Mozzarellát lecsöpögtem vízből, vastagabb kerekekre vágtam (amelyek közül az egyik 6 kerekből került ki), és 10 percig hagytam a hűtőben pihenni. Eddig a diót turmixgépben finomra őröltem, a tojásokat mély tányérban felvertem és sóval ízesítettem. Az őrölt diót egy sekély tányérra öntöttem, és az oreganót összekevertem. A mozzarella kerekeket előbb tojásba, majd dióba tekertem. - ismételgettem a maradék kerekekkel. 8-10 percig sütöttem.
Paradicsomszósz - egy serpenyőben olívaolajat hevítettem, fokhagymát kentem bele, és egy ideig sütöttem (vigyázzon, ne égjen el). Ezután hozzáadtam paradicsomot, oregánót, babérlevelet, fekete borsot és sót. Elnémítottam a lángot, és lassú tűzön főztem 15-20 percig. Végül összekevertem a bazsalikomot (a simább konzisztencia érdekében keverjük össze egy merülő keverővel).
1 adag (1/2 csésze) szósz tartalmaz: 51 kcal 1 g zsír 0,1 g fehérje 9 g szénhidrát
Air Force 1 cipők a második boltunkban!