Alig lehet ellenállni ennek a tök ízének. Más összetevőkkel kombinálva, kiváló ízű étel készül.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Vágja hosszában a tököt, és vegye ki belőle a magokat. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 200 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük, amíg a sütőtök megpuhul.
Közben egy serpenyőben aranysárgára pirítjuk a finomra vágott hagymát. Hozzáadjuk a kockákra vágott paprikát, és rövid ideig megpirítjuk.
Adjunk hozzá kis kockákra vágott cukkinit, és rövid ideig pároljuk. Hozzáadjuk a fűszereket, a zúzott fokhagymát, a Veggie fűszereket és kb. 5 percig pároljuk. Ha szükséges, fedje le vízzel.
Adjunk hozzá Podravka szűrött paradicsomot és 400 ml vizet.
Tedd ki a zöldségeket a tűzből, keverd bele a kuszkuszt, és hagyd állni 5 percig.
A kuszkuszt villával keverjük össze a zöldségekkel, és töltsük meg sült tökkel. Megszórjuk a megtöltött tököket reszelt sajttal, és 5-10 percig visszasütjük a sütőbe.