köreteket

Ha ebédre és vacsorára nem kombinál fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat, akkor az első dolog veled történik, hogy könnyebbnek, energikusabbnak érzed magad és elkezdesz fogyni. Ez a dolgok egészségügyi oldala. Másrészt sokkal könnyebb lesz főzni is, mert egyszerűen "csak" friss zöldség salátával és télen mondjuk főtt céklával, savanyú káposztával és hasonlókkal kényeztetheti magát. Ha nem akar fogyni, csak lépjen tovább, ebédre fogyasszon köretet, de figyeljen arra is, melyikre. Példák az egészségesekre: édesburgonya, teljes kiőrlésű rizs, quinoa, hajdina, búza, dara. sok lehetőség van. Ezután vacsorához csak zöldséges húst (vagy sajtot paradicsommal, halat zöldségekkel) fogyasszon.

Köret húshoz - a klasszikus kivételével:
Párolt brokkoli
Párolt vagy grillezett zöldségkeverék
Friss zöldségsaláta
Bab hüvelyek
Hajdina
Búza
Bársonyvirág
Csicseriborsó
Quinoa
Édesburgonya

Azt kérdezi: "Oké, de mi van, ha olyan ételt szeretnék főzni egy férfinak, amely remekül illik a gombócokhoz?!" Van egy receptünk is az egészséges gombóchoz!

Szükségünk van: 1 csésze zsírtalanított túró, 4 teljes kiőrlésű zsemle, 2 tojás, 1 teáskanál sütőpor, só, teljes kiőrlésű liszt, petrezselyem

Megközelítés: Vágja apróra a zsemlét és keverje össze egy tálban a túróval. Ezután hozzáadjuk a felvert tojást, sütőport, sót és pirítóst. Alaposan keverje össze kézzel. Hagyja az elegyet 20 percig pihenni. Ezután két zsemle alakú kenyeret készítünk belőle és lisztbe csomagoljuk. Élelmiszerfóliába csomagolva sós vízben főzzük körülbelül 5 percig. Tálaljuk klasszikus gombóc helyett.