összetevők
megközelítés
A reggeli sütemények egészségesebb változata.
Tegye az összes hozzávalót, beleértve a zúzott élesztőt is, egy tálba, keverje össze és használja a horgokat sima tészta készítéséhez. A vizet útmutatóként mutatom be, ezért szükség szerint adjuk hozzá, mert mindegyik liszt másképp szív.
Tegyük a kevert tésztát egy tányérra vagy szilikon fóliába, és készítsünk egy cipót, amellyel azonnal dolgozunk. 8 egyenlő részre osztjuk.
Minden részt kézzel összekeverünk, és háromszöggé formáljuk, a legszélesebbtől a legszűkebb részig görgetve, mintha sarkot formálnánk. Azonnal tároljuk szilikon formában bagetthez vagy sütőpapírral bélelt tepsire. Hagyja körülbelül 1 órán át kelni.
Amikor a bagett kellően megsavanyodott, hagyja őket megsütni. Késsel sekély ferde vágásokat hajthatunk végre a felületen. 220 ° C hőmérsékleten kb 30 percig sütjük, ill. kemencéje szerint.
A megsült kenyeret hagyja kihűlni a grillen. Jó étvágyat!