receptekhez

Részvény

Bebizonyítottuk Önnek, hogy a laskagomba a tányérjára is tartozik, egy cikkben, amely a szervezetünkre gyakorolt ​​jótékony hatásáról szól. Béta-glükánt tartalmaz, amely növeli a baktériumokkal és vírusokkal szembeni ellenállást, és ezáltal erősíti az immunitást. A rák elleni megelőzésként is működik, és étrendre is alkalmas.

Az osztriga gomba még azok számára is elfogadható gomba, akik nem szeretik a gombát. Nem találja meg a gombák jellegzetes illatát és ízét. Még nem használta a konyhájában? Szinte minden üzletben kapható, és akár otthon is könnyedén termesztheti. Három tippet adunk remek receptekhez, ahol osztrigát használhat.

Rizottó laskagombával és parmezánnal

Szükségünk lesz:

  • 300 g laskagomba
  • 1 csésze rizs
  • 300 g zöldség (sárgarépa, petrezselyem, zöld hüvely)
  • 2 PL olaj
  • 1 ČL vegety
  • 1/2 teáskanál őrölt bors
  • 1 CL só
  • parmezán

Megközelítés:

Mossa meg a laskagombát, vágja darabokra és olajban pirítsa meg. Öblítsük le a rizst, adjuk hozzá a gombához, sózzuk és fűszerezzük, egy ideig pirítjuk. A zöldségeket megtisztítjuk, darabokra vágjuk, és hozzáadjuk a gombához és a rizshez. Csepegtesse le vízzel és párolja, amíg a zöldségek és a rizs megpuhulnak. A rizottóhoz hozzáadjuk a reszelt parmezánt, és összekeverjük - a mennyiség rajtad múlik. Alternatív megoldásként nem kell belekeverni a rizsbe, hanem egy tányérra szórni kell rizottóval.