Olcsó, gyors, kielégítő és nagyon ízletes étel gyerekeknek és felnőtteknek. Palesztinában Madadzdar néven ismert. Köretnek is alkalmas, legyen az főétel ebédre vagy vacsorára. Kiváló fehér joghurttal, pl. apróra vágott metélõhagyma.

4 adagra van szüksége:

  • 300 g lencse
  • 300 g rizs
  • 300 g póréhagyma (10 hónapos kortól alkalmas) vagy hagyma (1 éves kortól)
  • olaj
  • Víz
  • só (gyermekek számára nem ajánlott)

hónaptól

Megközelítés:

Mossa le a lencsét és a rizst is. Elsőként főzze meg a lencsét egy edényben. Tegyen hozzá annyi vizet, amennyi a rizs megfőzéséhez és főzéshez szükséges (csak a felnőtteknek megfelelő sót kell megsózni). Amikor a lencse elkezd puhulni, adjon rizst az edénybe. A Spolu otthon lehet. Vágja le a hagymát, és egy serpenyőben olajjal aranybarnára sütje.

PS: Ha nem biztos abban, hogy mikor kell etetni a babát, olvassa el az első ételek bemutatásának táblázatát.

További remek recepteket talál a gyermekek számára ITT.