A nyár folyamán hangoljon könnyebb ételekre, próbáljon ki valami újat. Kuszkuszt használ a konyhában? Talán megtehetnéd, hogy. Íme egy finom recept egy nyári salátához.
A kuszkuszsalátához szükségünk van:
- 500 ml zöldségleves
- 300 g kuszkusz
- 3 színes paprika
- 1 lilahagyma
- 4 szár petrezselyem
- 2 ág rozmaring
- 300 g apró paradicsom
- 75 g pisztácia
- 75 g mazsola
- 400 g görög joghurt
- 2 bio citrom
- tengeri só
- olivaolaj
Hogyan kell csinálni?
- Készítsen elő 500 ml zöldséglevest az utasításoknak megfelelően, öntse rá a kuszkuszt és hagyja megduzzadni a fedél alatt.
- Mossuk meg és vágjuk apró kockákra a paprikát.
- Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk vékony szeletekre.
- A petrezselymet és a rozmaringot apróra vágjuk, a kis paradicsomot kettévágjuk.
- Egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, hozzáadjuk a paprikát, hagymát, apróra vágott rozmaringot, pisztáciát, mazsolát - mindent röviden megpirítunk.
- Tegyük a kuszkuszt egy nagy tálba, adjuk hozzá a paradicsomot, az apróra vágott petrezselymet és a serpenyőből származó keveréket, keverjük össze mindent.
- Kóstolja meg tengeri sóval.
- Óvatosan reszelje le a citrom héját, és nyomja ki a levét egy kis tálba.
- Keverjünk össze egy tálban görög joghurttal és tengeri sóval, szolgáljuk fel a kuszkusz saláta önteteként.
Próbálja ki a kuszkusz salátát a TV Varech szerint
- Esküvői étrend nem csak a hercegnő számára! 3 egyszerű tipp a menyasszonynak - étel - nő
- Uborka vagy sült saláta kitûnõvel turmixgépben, íme a turmix receptek - Étel - Nő
- Gisele Bündchen csúcsmodell követi azt a mottót, hogy az étel legyen a gyógyszered - Emberek - Nő
- A túró egészséges és jóllakott - Étel - Nő
- Ellentmondásos főzés A gombóc főételként