az az idő, amikor almagyűjteményünk van, adok egy köretet, hogyan készítek almát süteményhez egy receptért, "klasszikus almapite" http://varecha.pravda.sk/recepty/klassicke-jablkove-pyte -fotorecept/5961-pouzi.html
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Almát megmosva, megtisztítva, felszeletelve (nem reszelek), hónapokig rakott rakodóba tettem, gyengébb hőmérsékletű gázt tettem, citromlevet adtam, kilónként megtisztított almából levet adok az egyikből és egy fél citrom,
A lefedett pörköltet mérsékelt hőmérsékleten hagytam, nem öntöm ! egy pillanat,
egy ideig kevergetés után keverjük össze
az almából levet eresztettek, az alma illatát krumplinak éreztem,
kész, hűvös helyre teszem, egyeseknek úgy tűnik, hogy vannak darabok, egyáltalán nem fáj, ezért a darabokkal szeretem, a csészében tartják. Ezt az eljárást úgy is elkészítem, hogy almából csészét készítek, jó, kinyitom a csészét, gyorsabb tortát készítek.