Meleg mártást kínálunk sült vagy grillezett halakkal vagy hússal.
recept, fotó recept, olvasztott sajt, camemberti sajt, burgonya, szósz és szószok, grill receptek, gluténmentes
Ízek és szószok
Recept
burgonya 400 gramm • víz 2 deciliter • só 1 teáskanál
A burgonyát megtisztítjuk, felvágjuk és az előírt mennyiségű vízben sóval felforraljuk.
hagyma 60 gramm • fokhagyma 1 gerezd
A megtisztított és felszeletelt hagymát fokhagymával megpirítjuk egy mélyebb edényben olajban. Főtt burgonyát adunk hozzá azzal a vízzel, amelyben főzték.
Öntsön tejszínt a burgonyára.
Adjon hozzá felszeletelt, fehér felületű sajtot a tetején és olvasztott sajtot. Főzzünk.
Keverje össze a mártást merülő keverővel, adjon hozzá tejet és forralja fel újra. A szósz nagyon finom, kevert burgonya, hagyma és sajt részeket tartalmaz. Ha azt akarjuk, hogy teljesen éhes legyen, meg kell erőltetnünk.