Törökországi tészta konnyakuval

hivatalos

Hozzávalók

Recept

  • 2 db pulykamell
  • 1 csomag konnyak (fehér vagy barna)
  • 1 cukkini
  • 1 zsírtalanított baromfihúsleves
  • 20 cL alacsony zsírtartalmú krém (legfeljebb 5% zsírtartalom) vagy zsírtalanított túró 0,1% zsírtartalom
  • 1 kötőjel Curry fűszer

Pulyka tészta konnyaku-val - Elkészítés:

Török tészta konnyakuval

Vágjuk a pulykamellet metéltre, és teflon serpenyőben pirítsuk meg.

Hámozzuk meg a cukkinit, és vágjuk vékony metéltre. Forraljuk fel forrásban lévő vízben 3 percig baromfihúslevessel.

Alaposan öblítse le a konnyakot, vágja vékony metéltre, tegye a cukkinihoz, és főzze 1 percig forrásban lévő vízben, baromfihúslevessel.

Öntsön cukkinit és konnyakut. Tegyünk egy serpenyőbe, és adjunk hozzá zsírtalanított tejszínt vagy túrót. Pároljuk néhány percig, végül ízlés szerint adjuk hozzá a curry fűszert.