Ha az a célja, hogy lefogyjon néhány kilót, fontos, hogy minél több ételt készítsen otthon és egészségesebb, mint valaha. Ezek az ételek egészségesek, ízletesek, jóllakanak, és mind kevesebb, mint 400 kalóriát tartalmaznak. Ideális egy hosszú munkanap után!

nélkül

Késő estig dolgozik, vagy más feladata van, amely nem engedi, hogy 17 vagy 18 óra előtt vacsorázzon? Ha egészséges és megfelelően elkészített ételeket választ, akkor nem kell éheznie vagy aggódnia a hízás miatt. Próbálja ki ezeket a recepteket:

Citrus saláta lazacdal

Szükséged van:

  • ½ lilahagyma
  • 2 evőkanál vörösborecet
  • saláta
  • 1 avokádó
  • paprikapehely
  • 3 sült répa
  • Hámozott narancs, szeletelve
  • 1 vörös grapefruit, meghámozva és felszeletelve
  • 1 nagy szeletelt paradicsom
  • ½ apróra vágott uborka
  • 300 g font lassan sült lazac
  • só

Öntözéshez:

  • 1 evőkanál vegyes medvehagyma
  • 2 evőkanál friss citrom- vagy narancslé
  • 1 ½ teáskanál borecet
  • 1 zúzott gerezd fokhagyma
  • 5 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • só és bors ízlés szerint

Hogyan készítsünk citrus salátát lazacsal?

Helyezze a hagymát egy kis tálba, borecettel, és hagyja állni 15 percig.
Bélelje ki a tányért, amelyben ételeket szolgál fel, saláta levelekkel.

Az avokádót apróra vágjuk, sóval és borssal ízesítjük. Ezután tegyen egy tányérra citrus szeleteket, paradicsom szeleteket, uborkákat és hagymákat. Helyezzen a tetejére lazacdarabokat. Csepegtesse le az öntetet, és sózza meg.

Egy adag a következőket tartalmazza: 336 kalória, 21 g zsír, 17 g fehérje, 20 g szénhidrát, 70 mg nátrium, 11 g cukor, 5 g rost.

Csirke leves bab és keel

Szükséged van:

  • 1 vékony csík apróra vágott szalonna vagy 1 evőkanál avokádóolaj
  • 1 csésze apróra vágott hagyma
  • 4 zúzott gerezd fokhagyma
  • 8 csésze húsleves
  • doboz fehér bab
  • 2 csésze csirke apróra vagy tésztára vágva
  • tengeri só és fekete bors ízlés szerint
  • 3 csésze apróra vágott kelkáposzta vagy más leveles zöldség

Hogyan készítsünk csirkehúslevest babgal és keelgel?

Melegítsen szalonnát vagy olajat egy nagy lábasban. Hozzáadjuk a hagymát és 4-5 percig pirítjuk. Adjunk hozzá fokhagymát, pároljuk 2-3 percig. Ezután adjuk hozzá a húslevest, a fehér babot és a csirkét.

Hagyja a húst főzni és az ízeket keverni. Ezután megkóstoljuk és ízesítjük sóval és borssal. Végül adjuk hozzá a kelkáposztát, lefedve főzzük, amíg kifakult. Tálaljuk forrón.

Egy adag a következőket tartalmazza: 201 kalória, 6,9 g zsír, 15,8 g fehérje, 19,5 g szénhidrát, 689 mg nátrium, 2,3 g cukor, 15,8 g rost.

Sült zöldségek sajttal és sonkával

Szükséged van:

  • 220 g spárgát megtisztítva 5 cm-es darabokra vágjuk
  • 220 g kelbimbó félbevágva
  • 2 teáskanál apróra vágott friss rozmaring
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 30 g sonka darabokra vágva
  • 1 evőkanál borecet
  • 2 evőkanál juh- vagy kecskesajt, aprítva vagy apróra vágva

Hogyan készítsünk sült zöldségeket sajttal és sonkával?

Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra. Helyezzen spárgát, kelbimbót, rozmaringot a tepsire, csepegtesse le olajjal, és szórjon meg egy csipet frissen őrölt fekete borsot.

Süsse a zöldségeket körülbelül 20 percig, egyszer kevergetve. Ezután hozzáadjuk a sonkát és az ecetet, és további 2 percig sütjük. Sütés után meghintjük sajttal és tálaljuk.

Egy adag a következőket tartalmazza: 322 kal, 19 g zsír, 23 g szénhidrát, 7 g cukor, 935 mg nátrium, 10 g rost, 21 g fehérje.