A chia mag a szuper ételek közé tartozik, amelyeket mindenhol megtalálhat. Ízletesek, egészségesek, és könnyen elkészítheti számukra az egészséges ételeket, amelyeket nemcsak Ön, hanem a barátok vagy a család is élvezhet. Ma van néhány információm erről a csodáról és három finom recept hogyan kell enni a chia magot, amit mindenképpen ki kell próbálni!

A chia magokból több száz recept készíthető, ennek köszönhetően mindig finom reggelit, vagy tíz gondot visel. Minden receptnél csak néhány alapanyagra lesz szükséged, amelyeket biztosan otthon találsz, és nem töltesz hosszú órákat az eljárásokkal.

Nézze meg a 3 receptet tartalmazó videónkat a chia mag fogyasztásáról

Honnan származnak valójában?

A chia magok a semmiből jelentek meg nálunk, Szlovákiában, és senki sem gondolt sokat arra, hogy honnan származnak. Mindenkit csak az érdekelt, hogy milyen nagyszerű vonásai vannak ennek a csodának, és mire lehet őket kombinálni. Ma elmondok néhány információt, amely érdekes lehet számodra.

A chia magokat Salvia hispanica néven is felismerheti. Eredetük Latin- és Közép-Amerikából származik, ahol nagyon gyakran termesztik őket, és több évszázad óta népszerűek. Már a távoli múltban ezek a magok nagy súlyt kaptak, különösen az aztékok, akik aranynak értékelték őket.

Alapinformációk

Mindenképpen érdekelni fogja a magok tápértéke. A kalóriabevitel ellenőrzése manapság nagyon nagy tendencia, és ennek köszönhetően meg tudja tartani a jó súlyt. A magok az egészséges és hasznos zsírok forrása, amelyeket nem szabad kihagyni az étrendből. Ugyanez a helyzet a szénhidrátokkal, fehérjékkel, rostokkal és ásványi anyagokkal, például kalciummal, nátriummal, cinkkel, foszforral vagy mangánnal.

A pontosabb tápérték 10 grammra vonatkozik: körülbelül 50 kalória, 2 gramm fehérje, 2,5 gramm szénhidrát és 3 gramm zsír. Az ajánlott napi adag 10-15 gramm. Nem szabad többet enni napközben, mert túl sok ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek magas aránya a szervezetben nem lenne megfelelő.

A magokban magas az omega 3 és az omega 6 többszörösen telítetlen zsírsavtartalom is, amelyek elősegítik a szív és az erek megfelelő működését. Csökkentik a szívroham és a magas vérnyomás kockázatát.

fogyasszunk

Előnyei a testének

A chia magoknak számos előnye van, amelyek egészségesek, erősek és energiával teliek lesznek. A chia mag napi fogyasztása garantálja az egyéb előnyöket, amelyekről most elmondok.

Elegendő energia a nap folyamán - Hála annak, hogy a chia mag tartalmaz tápanyagokat, amelyek lassítják a cukrok felszívódását az emésztőrendszerben, étkezés után nem leszel éhes, eltűnik a felesleges íz valami egészségtelen vagy édes iránt, és teljes hármat vagy négyet kitartasz órák. Éppen ezért tanácsos chia magot adni a reggeli zabpehelyhez vagy turmixhoz, hogy az egész reggelen elegendő erő és energia álljon rendelkezésre.

Magas rosttartalom - A rost az egyik olyan összetevő, amely nagyon fontos az étrendben, és nem szabad kihagynia a diétából, ha egészséges emésztőrendszert és rendszeres ürítést szeretne. Ezenkívül a chia magokban található oldható rost lehetővé teszi az energia fokozatos felszabadulását a szénhidrátokból a vérbe. Mivel a chia magok szívják a folyadékok és főleg a víz felszívódását, normális állapotban tartják a test hidratáltságát, így nem kell aggódnia a test kiszáradása miatt.

Szép bőr - Nagyon jól tudja, hogy ha jó és szép bőrre vágyik, akkor nemcsak kívülről, hanem belülről is gondoskodnia kell róla. Csak a megfelelő étrend és a sok folyadék segít ebben. Koncentráljon azokra az ételekre, amelyekhez chia magot ad. Ezek, mint már említettük, megkötik a vizet, és ezért a bőre nem lesz száraz, de kellően hidratált. Ezen felül biztosan számos eljárást talál a maszkok számára, amelyeket a chia magoknak köszönhetően elkészíthet. Egyszerűen felteszi őket a bőrére, és tökéletesen táplálja.

Segíteni fog a fogyásban A chia mag további előnye, hogy minden szempontból segítenek a fogyásban. Amellett, hogy mindig finom reggelit fogyaszthat az asztalon, számíthat a fogyásra is, anélkül, hogy az a gyomrában nyikorogna. A chia magok segítenek az éhség szabályozásában és a teljességében.
Liszt vagy tojás pótlás - Megpróbálja elkerülni a lisztet vagy a tojást? Sok embernek problémái vannak, különösen az intolerancia vagy valamilyen allergia miatt, ezért nem veheti fel őket étrendjébe. Mindkét összetevőt könnyedén lecserélheti chia magra, mivel ezeknek van egy előnyük, és ez kötelező a recept többi összetevőjével és vízzel.

Méregtelenítse a testet - Biztos vagyok benne, hogy sok olyan méregtelenítőről hallottál, amelyek nem működnek, hanem működnek. Ha volt olyan napja vagy egymás után több napja, amely alatt egészségtelenül evett, akkor fogadnia kell a chia magokat, amelyek mindenképpen segítenek a szervezet méregtelenítésében.

Hogyan kell használni a chia magokat?

Mindenképpen kedvelni fogja a chia magokat a konyhában. Használatuk nagyon széles, és semleges ízüknek köszönhetően szinte az összes ismert receptben felhasználhatók. Használhat egész, nyers chia magokat például köretként zabpehelyhez, turmixokhoz vagy például házi kenyérhez. Egyáltalán nem változtatják meg az ételek ízét. Az ételt csak az energiája és a tápértéke változtatja meg, ami mindenképpen meg fog tetszeni.

Használhat például áztatott chia magot tojásként. Csak annyit kell tennie, hogy összekever néhány kanál chia magot kevés vízzel, és néhány perc múlva gélmasszát képez, amely összeköti az egyes tésztákat.

A tej vagy például a vékonyabb joghurt folyadékként is alkalmas. Egy éjszaka alatt chia pudingot készítenek a hűtőszekrényben, amelyet ízlés szerint megkóstolhat!

Ha receptben vagy liszt helyett összetevőként szeretné használni őket, akkor chia-t is ledarálhat. Addig tartanak, amíg az egész mag.

Hogyan kell tárolni őket?

Azt is tudnia kell, hogyan kell a chia magokat megfelelően tárolni, hogy azok a lehető leghosszabb ideig tarthassanak. A magokat általában egy zacskóban vásárolják, amelyben el is hagyhatja. Ha akarja, tegye őket egy konténerbe, ahonnan nem csak kiömlik és onnan jobb lesz. Tárolja őket hűvösebb, sötét helyiségben, ami garantálja, hogy a magok valóban sokáig eltartanak.

Receptek chia maggal:

1. Citromvíz KIÁVAL

Van szüksége:

  • víz,
  • fél citrom,
  • 1 teáskanál chia mag.

Megközelítés:

Azt javaslom, hogy ezt a vizet reggel igya meg az anyagcsere és az energia megindításához. Csak nyomja össze a citrom felét, öntsön rá vizet, és adja hozzá a chia magokat.

2. CHIA SMOOTHIE

Szükséged van:

  • fél ananász,
  • fél érett avokádó,
  • két teáskanál chia mag,
  • víz.

Megközelítés:

Tegyen ananász, avokádó és chia magokat turmixgépbe. Adjunk hozzá vizet és keverjük össze.

3. Kókuszdió-málna puding

Szükséged van:

  • 3 evőkanál kókusztej,
  • 2 evőkanál agave szirup/méz,
  • 2 teáskanál chia mag,
  • friss málna vagy más bogyós gyümölcsök.

Megközelítés:

Tegyen egy kókusztejet egy tálba, adjon hozzá agavé szirupot és keverje össze. Ezután adjuk hozzá a chia magokat, és alaposan keverjük össze újra. Tegye a pudingot egy órára hűtőbe. A chia magok mennyisége megnő, és a kókusztej megszilárdul. Végül csak adj hozzá málnát, és élvezheted a puding egészséges változatát.

Ha tetszett a cikkem a videó receptekkel együtt, ne felejtsd el megosztani, hogy ez a cikk eljusson a barátaidhoz is. És írd meg az alábbi megjegyzésbe, hogy milyen receptet fogsz kipróbálni:)