Nehézség: ** Az elkészítés hossza: 20 perc Hozzávalók: 1 teáskanál répa 100 gramm gyömbér 100 gramm fokhagyma 200 gramm hagyma 1/2 teáskanál chili1/2 teáskanál kurkuma 1 teáskanál koriander 1/2 teáskanál csevegőmasszázsok 2 teáskanál széna görög 4 evőkanál paradicsompüré 100 gramm kesudió paszta (lásd a levest) 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor 0,1 liter tej 50 gramm vaj 100 gramm sárgarépa 100 gramm karfiol 100 gramm burgonya50 gramm zöldborsó 1/2 paprika1 hagyma
Megközelítés: Főzzünk 100 gramm sárgarépát, 100 gramm karfiolt, 100 gramm burgonyát, 50 gramm zöldborsót, 1/2 borsot és hagymát.
Tegyen rascát és apróra vágott fokhagymát, gyömbért és hagymát a forró olajba. Hozzáadunk kurkumát vagy koriandert. Főzzük, majd adjunk hozzá paradicsompürét, széna, vajat, cukrot, sót, kesudió pasztát és vajat. Szósz képződik. Egy serpenyőben felmelegítjük a vajat, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és borsot, megpirítjuk. Hozzáadjuk a mártást és a darabokra vágott főtt zöldségeket.