rájuk

31.7. 2015 7:30 A pisztácia dió egészséges és szívvédő telítetlen zsírokat tartalmaz, és számos fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, például réz, mangán, foszfor, B-6 vitamin és tiamin. Iránból származnak, vagy pörköltek, vagy sóznak, jégkrémhez vagy kekszhez is adják. Bár a pisztácia viszonylag egészséges, a túl sok evés mellékhatásokkal járhat a testsúlyára, a vérnyomására és az emésztőrendszerre.

Kalóriák
Egy adag dió körülbelül 50 darabból áll. Egy rész nyers vagy száraz pörkölt pisztácia körülbelül 160 kalóriát tartalmaz, amelyből körülbelül 6 g fehérje, 13 g zsír, 8 g szénhidrát és 3 g rost. Nagy mennyiségű fehérje és rost tartalmával tudják, hogyan lehet kielégíteni és telíteni minket. Ha azonban egyszerre sok pisztáciát fogyaszt, akkor hízhat. Ha megesz egy teljes csésze ilyen jó diót, akkor csaknem 700 kalóriát fogyaszthat velük. Mivel a kb. 3500 kalória feleslege fél font extra zsírnak felel meg, a hét végéig minden nap sok felesleges redőt szedhet össze a dereka körül.

Emésztési problémák
A pisztácia dió emésztési gondokat is okozhat. Néhány ember reagál a fruktán nevű vegyületre. A Fructan nem veszélyes, de zavarhatja az emésztőrendszert, puffadáshoz, hasmenéshez, székrekedéshez és hasi fájdalomhoz vezethet. A tünetek mértéke, ha fruktán-intoleranciája van, a fogyasztott pisztácia mennyiségétől függ. Minél több, annál rosszabb lesz a gyomrod.

Ön is érdekelheti.

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást