Ha még mindig nem hiszed, hogy a gabonafélék, a hüvelyesek és a zöldségek jelentik az egészséges étrend alapját, és úgy gondolod, hogy hús nélkül nem tudsz sportolni, és az izmok sem fognak növekedni, akkor azt javaslom, menj vissza az ősi múltba, amelyben az emberek tudták. Megerősítést nyert, hogy az ókori Róma gladiátorai-harcosai nem ettek húst. A Berni és a Bécsi Orvostudományi Egyetem által végzett kutatás, amely 22 gladiátor sírját vizsgálta az egykori római Ephesus városban (ma Törökország), kimutatta, hogy a gladiátorok növényi étrendet folytattak. A 2. test kivételével, amelynek maradványai állati fehérje jelenlétét mutatták. A kutatások azt is feltárták, hogy nagy fizikai megterhelés után a harcosok kalciumot és magnéziumot tartalmazó gyógynövények hamvaiból származó italokkal látták el a test regenerálódását. Kiegészítette izzadt ásványi anyagukat.

port

További tanulmányok megerősítették, hogy a sportolók csak akkor érik el valódi lehetőségeiket, ha átállnak a növényi étrendre és kizárják a húst az étrendből. Olyan nagy nevű emberek, mint Boris Becker, Zdeno Chára, Martina Navrátlilová, Mike Tyson, Carl Lewis- sprinter, Bill McCarthy - az erőműtriatlon bajnoka, Murray Rose - az úszás világrekordere, az ultramaratonista és a világbajnok J mesélhetnek Kocourek, Patrick Baoumian - Németország legerősebb embere, Jan Muller - világbajnok thai bokszban szuper nehézsúlyban stb. Miért van ez így?

Az a tény, hogy a növényi étrend alacsony fehérjetartalmú, mítosz. Manapság egyre több olyan sportoló van, aki egyetért abban, hogy a növényi ételek gyorsabbá és erősebbé tették őket, mint korábban. Ez mozgásuknak, kiegyensúlyozott és változatos étrendjüknek és elméjük kiigazításának köszönhető, amelyet egyébként könnyed növényi menü segítségével érhet el. Végül is miért mond le minden lelkileg gondolkodó ember a húsról? Mert könnyű étrenden keresztül jobban táplálkoznak saját maguknak. A test úgy táplálkozik, ahogy kell, és nem veszik át egy másik állatfaj energiáját, és így jobban magukhoz jutnak.

Ha ismét utalnánk olyan dolgokra, amelyeket már tanulmányok bizonyítottak, akkor a növényi étrendről írnánk, mint a szervezetünk számára legmegfelelőbb étrendről. Fenntartja a szív egészségét és tisztítja az artériákat, csökkenti a vérnyomást, gyulladáscsökkentő hatású (a hús ellenkező hatást vált ki - a magas koleszterinszint gyulladást okoz a szervezetben, amely gyakran fájdalmat eredményez és rontja a sportteljesítményt), sok antioxidánst tartalmaz stb. Ha valaki azt mondja, hogy 0-as vércsoportja van, szóval a kiegyensúlyozott növényi étrend szóba sem jöhet, akkor csak arra fogok rámutatni, hogy magam is 0-os vércsoport vagyok, és soha életemben nem éreztem magam jobban. Menjen vissza? Nem. Olyan ez, mint amikor végre megtalálod a boldogságot, és kénytelen vagy feladni. Mindannyian csak emberek vagyunk, egyformán felépítettek, vannak olyan különbségek, amelyek nem hajlamosítanak arra, hogy másképp étkezzünk. Mindannyiunk emésztőrendszere azonos hosszúságú. Még a szemünk színe is más, akárcsak a vércsoportok. Tehát más színű gyümölcsöt vagy zöldséget választunk az egészségesebb fogyasztáshoz? A tudósok soha nem foglalkoztak ezzel a kérdéssel, mert minden kutatás pénzbe kerül, és ezt az állítást kutatások nélkül is sokszor cáfolták.

Térjünk tehát a fehérjére. Sok sportoló hajlamos túlzásba vinni a fehérjékkel. Minél többet eszem, annál nagyobbak lesznek az izmaim. Ismét hiba, és ez nagyon nagy. A test fehérjét alkotó aminosavak nem képesek készleten tartani. A szükséges mennyiséget elveszi, és az emésztetlen fehérje maradékát kiválasztja a véráramba, amelybe az emésztetlen fehérje belép (amibe nem szabad), és megterheli a vesénket és a májunkat. A felesleges fehérje a májban eliminálódik, és veszélyes ammóniát termel, amely karbamiddá alakul, amely a vesén keresztül ürül a vizelettel. DNS - a királyok betegségének is nevezik. Valószínűleg már tudja, miért. A királyomnak egész életében nagy problémái voltak vele. A növényi étrendre való áttérés első évében is sokkal gyakrabban fordultak elő rohamok. A testet megtisztították.

Szakértők szerint a testsúlyunknak megfelelően kell fehérjét szednünk.

Fiziológiai minimum - 0,5 g/kg, inaktív egészséges ember - 0,8 g/kg, betegség után, terhesség és szoptatás alatt 1,5-2 g/kg, gyermekkori növekedésben és sportban 1,2 g-1,4 g/kg, erőszakos sportokban 1,4-1,8 g/kg.

Tudjuk, hogy a tányér fő alkotóeleme a gabonafélék, majd a zöldségek következnek, amelyek megadják nekünk az adag és a hüvelyesek lúgosságát, amelyet vagy hozzáadhat, vagy felvehet a táblázat szerint. Egyes növényi élelmiszerek teljes fehérjéket tartalmaznak, mint pl quinoa, amarant, szója, kendermag. Természetesen a más ételekkel való kombináció mértéke is érvényes. Ha növényi étrenden mozog, nagyobb adagokkal kényeztesse magát, elegen ehet. Kevesebb zsírt eszel. A testnek nem zsírokra van szüksége, hanem energiára a bazális anyagcseréhez, a sportolás közbeni energiafelhasználáshoz és az azt követő regenerációhoz. A fő energiaforrás a szénhidrát, vagyis az egészséges. Kerülni kell a fehér lisztet és a cukrot. Az egyszerű cukrot is tartalmazó természetes édesítőszereket szintén korlátozni kell. A kivétel a maláta. A szezonban ne feledkezzünk meg a minőségi desszertekről, természetes formájukról - gyümölcsről, amely antioxidánsok, enzimek, rostok és víz forrása. Tartalmazza az egészséges zsírokat - dióféléket, magokat és vajat, ezekből származó tejet. A fitneszben nagy hiba, a növényi étrendre való áttérés a zsírok ilyen formában való kihagyása.

A minőségi fehérjék forrása elsősorban hüvelyesek, ezekből származó termékek, például tempeh, tofu bio, natto, seitan. Kisebb mértékben megtalálhatók zöldségekben, gombákban, magvakban és gabonafélékben is, de pl. 100 g zabpehely legfeljebb 14 g fehérjét tartalmaz. Ha változatos és kiegyensúlyozott étrendet fogyaszt, akkor biztosan nem hiányzik elegendő fehérje a növényi étrendből, még fehérjeporok nélkül sem. Számos előnyt kap közvetlenül. Igyon sok vizet, nőknél minimum 2 liter, férfiaknál 3 liter. A tányérnak sok zöldség mellett is színesnek kell lennie. A zöld növények klorofillt, aminosavakat és folsavat tartalmaznak. Támogatják a méregtelenítést és az izmok regenerálódását.

Szénhidrátok - a sportolók félnek tőlük. Vannak jó és rossz szénhidrátjaink. De már említettük, hogy a gabonafélékben található jók sok előnnyel járnak, amelyekből a sportolók kimerültek.

- a fő energiaforrás

- regenerálja az izmokat (amikor az izom kimerült, pótolnia kell a szénhidrátokat, ennek köszönhetően a regeneráció és későbbi növekedésük támogatott)

- természetesen vonz minket hozzájuk (ha megtagadjuk őket, depressziósak leszünk, és különben is egyszer hozzájuk nyúlunk, de nem az egészségesekhez, hanem a gyors cukorhoz, és akkor kívánni fogjuk. A hiány tagadása esetén a roham természetes)

- az egészséges szénhidrátokban gazdag étrend nemcsak blokkolja a stressz okozta és depressziós állapotokat, hanem megakadályozza a kortizol - egy stressz hormon - növekedését is

- felgyorsítja az anyagcserét - az ideális szénhidrátmennyiség növeli az anyagcserét, és a testnek nem kell energiát zsír formájában tárolnia

Mit kell enni edzés előtt és után?

Amikor elmegyünk edzeni, testünknek elegendő energiával, tápanyaggal és vízzel kell rendelkeznie a testmozgáshoz, hogy a testben legyen néhány tápanyag a felszabaduláshoz. Az ételnek nem szabad megterhelnie vagy fárasztania. A fizikai aktivitás során ideális enni 1,5 órával edzés előtt. Edzés után a fehérjék pótlására van szükség az izomrostok és a regenerálódáshoz szükséges szénhidrátok helyreállításához. Ha versenyekre indul, vagy izomzatra vágyik, edzés után hagyja ki az étrendben az egészséges zsírokat (dióféléket, magokat (szezám, tök, napraforgó, kender, len és lentermékek).

Miért nem eszik zsírt közvetlenül edzés után? Mivel lassan felszívódnak és lassítják a fehérjék és a szénhidrátok emésztését, és a zsírok miatt ezek a tápanyagok az edzés után nem jutnak be időben az izmokba. De ha nem megy a versenyekre, és szórakozásból edz, és ezért általában bármilyen sportot folytat magának, akkor nem kell megoldania ezeket a dolgokat.

Kiegészítők a sportteljesítmény javításához

Számos termék található a piacon - zsírégetők, fehérjék és egyéb kiegészítők, akár növényi formában is. Ezek mind a szabadidős és csúcs sportolók számára készült termékek. Az ásványi anyagok koncentrációja szerint hipotóniás, izotóniás és hipertóniás. Az energiatartalom szerint és felosztva energikusra és rehidratálásra, vagy ezek kombinációjára. Mindezek a kiegészítők már behatolnak a szupermarketekbe, és szinte mindenhol láthatók, még a benzinkutakon is. Sok rajongó nem hagyja el nélkülük a fitneszközpontot. Nekik tulajdonítják azokat a hatásokat, amelyek a test utánpótlásával mindennel feltöltődnek. Sportolás után azonban elegendő a víz a szervezet számára, amely pótolja az izzadással elvesztett ásványi anyagokat, később pedig mintegy tizedet vagy ólmot. Közülük sok olyan anyagot is tartalmaz, amely nem növeli a sportolók egészségét (mesterséges édesítőszerek, színezékek és tartósítószerek). Most arra lehet kíváncsi, hogy a gyártók miért gyártanak ilyen termékeket. Nos, nézzük meg egy másik szögből. Miért akarjuk, hogy minden tápanyag egy italban legyen, amely sokáig tart, nem tartalmaz kalóriát és örömet okoz nyelvünknek is?

Minden nap vegyi anyagok gazdag keverékének vagyunk kitéve, és senki sem tudja igazán, mit okozhat nálunk az adalékanyagok, színezékek, tartósítószerek keveréke. Ez nem csak az élelemről szól, de elegünk van belőle már a levegőből is, miért adhatnánk a szervezet mellett ezeknek a "jótékony" anyagoknak a nagy koncentrációját is a szervezetbe. Sok olyan sportoló van, aki szívesen nyitott ebben a témában, és elismeri, hogy az étrend-kiegészítők károsították a máját. Próbáld meg elolvasni, mit fogsz tenni a termékre.

Végül talán csak egy videó és egy nyilatkozat Németország legerősebb emberétől - Patrick Baoumian:

, A legerősebb növényevők a gorillák, az elefántok, a bölények és én. ".