Folyamatosan dicsérjük a különféle gyümölcsöket vagy gyógynövényeket, amelyeket egyszer külföldről kell behoznunk nekünk. Sokat tudunk az olívaolaj pozitív tulajdonságairól, és házi készítésű maszkokat készítünk mangóból, avokádóból vagy citrusfélékből. Ugyanakkor hiányolunk azt, ami a kezünk alatt van, és nem hiányozhat egyik szlovák háztartásból sem. A sárgarépa a konyhánk alapja, mind a levesek készítéséhez, mind más ételek készítéséhez használjuk.

hagyományosan

Automatikusan a helyi gasztronómia egyik fő összetevőjének tekintjük, és egyúttal nem is vesszük észre, hogy mennyi pozitív tulajdonságot rejt magában, és hol használhatjuk mindenhol.

A fertőzések megelőzése

Ennek a zöldségnek magas fertőtlenítő hatása van. Többféle módon használható. Az első alternatíva a belső használat, amikor a nagyobb vitaminellátás miatt fel lehet használni a fertőző légzőszervi betegségek gyógyulásához. Nagyon jó, főleg influenza esetén. Főzzön belőle egy finom forró levest, adjon hozzá gyömbért, és ne csak ebédre, hanem vacsorára is kényeztesse magát. Az is jó, ha megnedvesítjük, és adunk hozzá néhány csepp citromot.

Egy másik lehetőség a külső felhasználása. Vágjon vékony sárgarépaszeleteket, és helyezze a seb köré. Fokozatosan csökken, és nem kell aggódnia semmilyen gyulladásos folyamat miatt. Néhány tipp azt is mondja, hogy reszelheti a sárgarépát és felhasználhatja. Vigyázzon azonban arra, hogy ne alkalmazza nyílt sebekre, ha csak az elfeledett maradványok miatt károsíthatja magát. Ezt a lehetőséget kipróbálhatja például a napirritált égett bőrre.

Alkalmas emésztési zavarokra

Ha emésztési problémái vannak, vagy hasmenése van, minden bizonnyal kellemetlen tény, hogy már nem választhat lassan olyan ételt, amely nem okozna problémákat, és nem tudja, mit kerüljön el. De egy jó hír mindenkinek jön, bármilyen emésztőrendszeri problémája is van, minden esetben használhat sárgarépát.

Még a hasmenés után is ajánlott kezdeni, amikor gőz felett megfojtja, vagy tiszta vízben forralja. Rendszeres fogyasztásával javítja az emésztési folyamatot, nem lesznek emésztési problémái, és alkalmas gyomorsavak gyakori előállítására is. Az epehólyag támadása után párolt rizzsel vagy főtt burgonyával is tálalhatja.

Egészségesebb fogak és szebb bőr

A sárgarépa bőrünkre gyakorolt ​​hatása szintén jól ismert. Különösen a barnulási hatás miatt népszerű, amelyet rendszeres fogyasztása után kapunk. Ebben az esetben naponta három friss, nyers darabot kell megenni. Ugyanakkor sokat fog tenni az egészségéért. Javítja azonban a bőr minőségét is. Antioxidáns hatású, és ennek köszönhetően megtisztíthatja testét.

Alternatív megoldás a többi finomságra

Amikor este megszokja az édes ízt, mindig meg kell szoknia, hogy valamit készítsen a sárgarépából. Természetesen édesebb íze van, majd elűzi a vágyát a kalóriabombák iránt. Előnyben kell részesítenie a sós előételeket is, amelyeket gyakran csak automatikusan eszünk meg.

Amikor megrágja, elfoglalt lesz, és nem nyúl egészségtelen ételekhez. Vagy tisztán nyersen fogyaszthatja, vagy készíthet belőle egy szép salátát.

Almával reszeljük meg, tehetünk hozzá szeletelt friss ananászt, szárított mazsolát vagy áfonyát is. Ezután adjunk hozzá narancs- vagy citromlevet és egy evőkanál házi mézet. A minőségi finomság és egyúttal a vitaminbomba nagyon gyorsan elkészül, és többet segít Önnek, mint más édességek értelmetlen elfogyasztása.

Inkább a nyers felületet

Bár a sárgarépa bármilyen módon alkalmas arra, hogy az összes hatását feldolgozhassa, előnyben kell részesítenie a nyers formáját. Így rákellenes hatását is használni fogja. Burgonyahámozóval vékony szeletekre vághatja, és bármilyen salátához hozzáadhatja. Ha húsételekhez adja, ne hagyja sokáig főzni, hogy ne veszítse el az összes pozitív tulajdonságot. Azt is mindig egészben főzze levesekben, majd vágja fel, mert nemcsak megőrzi a vitaminokat, hanem jobb ízét is biztosítja.