Valamikor édesanyám készített nekünk egy bevont diétás szalámit, a fülembe kaptam, hogy a szentjánoskenyér vagy a hagyma is hasonlóan készül. egyszerű, és sokak számára, akik mélyebben vannak a bütyökben, szintén elfogadható recept. úgyhogy hozzáteszem., megállapodások,
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A karalábét megtisztítjuk a bőrtől, körülbelül 0,8 cm-es vékony kerekekre vágjuk, és sós vízben félpuhára forraljuk - főzés után kivesszük, hagyjuk lecsöpögni és kihűlni. Három csomagot készítünk (sima liszt + tej, só vagy vegeta felvert tojás - vagy sűrű liszttel + zsemlemorzsával kissé besűrítjük)
Szükség szerint megsózzuk a kihűlt karalábét, és sima lisztbe csomagoljuk, majd tejjel áztassuk egy tojásba, végül zsemlemorzsával. Hasonlóan járunk el a diétás szalámi vagy a Gothai csomagolásakor is, csak egyetlen különbség van, nem sózunk, és egy késsel kissé levágjuk az éleit, hogy a szalámi ne csavarodjon meg.
így elkészített sütés forró olajban
Ma a köretet főtt burgonyának választottam gyorsfőzőben, de a burgonyapiré is főz. A tatár nem árthat, és metélőhagymával megszórja a szemet. JÓ ÉTVÁGYAT