érdemes

Részvény

A Bulgur előre főtt és tört teljes kiőrlésű. Főleg a Földközi-tengerről származik, legyen az európai vagy ázsiai. Ugyanakkor egy nagyon egészséges és tápláló alapanyagról beszélünk, amely nem hiányozhat a menükből. Számos ízletes zöldség- és húsétel készíthető a bulgurból, amelyből szervezetünk rengeteg tápanyagot és szükséges anyagot nyer. A következő cikkben megnézünk néhány jó okot arra, hogy miért kellene rendszeresen fogyasztanunk a bulgurt.

1. Fehérjeforrás

Amint a bevezetőben vázoltuk, a bulgur nagyon tápláló étel. A jó növényi fehérjeforrások közé sorolhatjuk. 100 grammos adagban körülbelül 12 gramm fehérjét találunk, az adott fajtól függően. Ugyanakkor táplálékunk egyik alapkomponensét képviselik. A túlzott fáradtság vagy gyengeség, az állandó éhség és a bőr- vagy hajproblémák, valamint az izmok gyengesége figyelmeztet bennünket a fehérje hiányára az étrendben. A Bulgur számos B-vitamin, magnézium, vas, kálium és kalcium forrása is.

2. Sok rostot tartalmaz

A Bulgur az értékes rostok nagyszerű forrása is. Fajtól függően 100 grammnyi adagban akár 10 gramm rostot is tartalmazhat. Ennek köszönhetően a bulgur fogyasztásával támogatni fogjuk az emésztőrendszer megfelelő működését. Különösen a belünk számára a rost pótolhatatlan. Az elegendő rost rendszeres ürítést és táplálékot biztosít a fontos bélbaktériumok számára, és csökkenti a vastagbélrák vagy más emésztési problémák kialakulásának kockázatát is.

3. Kiváló a fogyáshoz

A Bulgur a diéták és a fogyókúra étrendjének is örvendetes része. Nincs magas glikémiás indexe, és nincs negatív hatása a vércukorszintre. Megfelelően kielégíti az embert, és fokozatosan és hosszú ideig energiát ad neki. Védelmet nyújt a farkaséhség és az édesség utáni vágy ellen. Ezen túlmenően, mivel elősegíti a megfelelő emésztést, jótékony hatással van az anyagcserére és tele van fontos tápanyagokkal, a fogyás és a stabil testsúly fenntartása során a diéta nagy része lehet. Tökéletesen helyettesíti a kevésbé egészséges köreteket.

4. Nyugtatja az idegrendszert

Ez az egészséges étel számos anyagot, különösen több ásványi anyagot tartalmaz, amelyek elengedhetetlenek az idegrendszer megfelelő működéséhez. A Bulgur nyugtatóan hat rá, és az étrend örvendetes része a mozgalmas életmód során, amikor az ember gyakran stresszes. Ezenkívül a bulgurban található tápanyagok kombinációja támogatni fogja a szív és az erek egészségét.

Érdekelni fogja

Miért van szükségünk fehérjére? Tudjon meg mindent, ami fontos róluk!

    53 0
  • 2020.02.27

A legfontosabb ok a kesudió fogyasztására: Mitől olyan különlegesek?

    106 0
  • 2020.02.24

5. Sokféleképpen elkészíthető

A bulgur óriási előnye, hogy számos módon felhasználható. Először helyettesítheti a nem túl tápláló köreteket, például sült burgonyát, fehér rizst vagy fehér lisztet. Bulgur remek a rizottó módjában. Az elkészítés során elég rizsre cserélni, és ízletes zöldség-, gomba- vagy húsétel születik. Használhatja a Bulgur-t húsgombócok, pogácsák vagy levesek összetevőjeként, valamint sült zöldségek töltelékei, például töltött padlizsán vagy cukkini elkészítéséhez. Célszerű hozzáadni a salátához is, mivel ez növeli a tápértékét. Ugyanakkor édes módon is elkészítheti. Fel lehet használni egy finom reggeli zabkása főzésére gyümölcsökkel és diófélékkel.