Sok oktató minden év elején vállal kötelezettséget. Például ez az év lesz az, amikor végre megszerzem a kívánt karaktert! Nem lehet azonban csak remek formában lenni. A fehérje egyike azoknak a dolgoknak, amelyek továbblépnek. De milyen forrásból fogadja őket?
Mindenkinek megvannak a maga előnyei. Aroma, íz és táplálkozási szempontból a klasszikus főtt ételek értékei egyetlen fehérjét sem pótol. Fehérjeporok azonban könnyen elkészíthetők, és már számos íz létezik. Melyik választás a legjobb az Ön számára?
Fehérje ételből vagy porból?
Fehérje valószínűleg az összes fitneszújságban és könyvben a leggyakoribb téma. A porfehérje-gyártók gyakran használnak különféle idegen szavakat. A többlépcsős szűrés, az ioncsere és a hasonló szavak gyakran visszhangoznak a csomagokból. Sokszor azt is hallani fogja, hogy a tablettákat könnyebben emésztheti.
De meg is kell nézni a porok minősége. Még klasszikus ételeket sem választhat sehol. Nézi a minőséget és az ízlést. A tabletták esetében is ez a helyzet. Számos mérési módszer létezik a fehérje minőségének meghatározására. Az egyik módja annak mérése, hogy a porból és a testből ténylegesen mennyi fehérjét használnak fel. Rövidítése az ún. BV.
Ha van fehérje BV értéke 100, az összes fehérje a testbe is felszívódott. A tojások a legmagasabb BV pontszámot kapják az ételtől - 100, míg a bab csak 49.
Hogyan kell felhasználni az összes fehérjét?
A porított fehérjék közül van savó A BV értéke teljesen vagy csaknem 100. Sok sportoló és testépítő már fogyaszt több mint elegendő fehérje, akár rendszeres étrendben, akár táplálék-kiegészítőkben. Tehát a BV értéke nem olyan fontos ezeknek az embereknek.
A tejsavó BV-értéke magasabb, mint pl. csirkemell, hal vagy tej. Teljesen mindegy azonban, hogy végül elegendő fehérjét kap-e a nap folyamán. Ha tovább szeretne növekedni, mindenképpen javasoljuk, hogy kövesse ezeket 3 szabály:
1. Fogyasszon elegendő mennyiségű fehérjét minden étkezés során.
2. Egyél rendszeresen. A hatótávolság legfeljebb 3 óra lehet.
3. Kövesse azt a szabályt, hogy minden 0,5 kg-os testsúly esetén legalább 1 g fehérjét fogyaszt.
Tejsavófehérje por
Mint említettük, a tejsavófehérje BV-je a legmagasabb. A legjobb eredményeket akkor látja, ha van "rajzgépe". Ennek köszönhetően elegendő fehérjét kap, de további zsír nélkül. A tejsavónak azonban más előnyei is vannak. Javítja az immunitást és antioxidánsok termelődése a szervezetben és felgyorsítja a fehérje felszívódását.
Fehérje felszívódás
Nyilvánvaló, hogy a porított fehérjék előnyben vannak a hagyományos ételekkel szemben. Ez az gyors fehérje felszívódás közvetlenül edzés után. A testnek nincs sok munka megemészteni. Ezért előnyére tudja használni az emésztés sebességét. Minden jót felhasznál, amit a por tartalmaz. Ez különösen fontos közvetlenül edzés után.
A fehérjeszintézis itt zajlik a lehető legmagasabb szinten. Ha betartja a fent említett három aranyszabályt, gyorsan növekedni fog.
- Fehérje és ivási rendszer NaMaximum
- Fehérje- és vesekárosodás - A növekedési zóna mítosza a természetes hipertrófia és a biohackelés
- Fehérje - mennyi, mikor és mely források a legjobbak
- A hatalomban lévő fehérjék - 511
- A fehérje fontos része minden ember étrendjének, különösen akkor, ha testmozgást végez!