receptek a szőlőből

  • Rólunk
  • Bor
  • Erjesztés
  • Receptek
    • Levesek
    • Hagyományos receptek
    • Nemzetközi konyha
    • Hús
    • Sütemények és édes
    • Növényi
    • Egészséges étkezés
    • Tészta
    • Italok
  • Hegesztés
  • Gyógynövények
  • Magazin
  • Tanfolyamok
  • Kapcsolatba lépni

2019-ben

El sem tudja képzelni, mennyire örülök minden egyes látogatásának, megosztásának, tetszésének. Jelzést adnak számomra arról, hogy mit szeretsz olvasni, mit tartasz értékes tartalomnak, és azt is, hogy mely témák nem vonzanak téged. És hogy nem veszek semmit a kedvelésekért? Mi sem vásárolunk semmit olyan szavakért, mint "köszönöm" vagy "szeretlek", és még mindig beszélünk egymással. Hát, köszönöm. Kedvellek.

Megszámolom, hányan vagytok

Tavaly nagyon örültem, hogy Ön, aktív olvasók és bloglátogatások száma 25 771-ről 86 286-ra nőtt. Azt kívántam, bárcsak legalább kétszer annyian lennének 2019 végén.

A látogatások száma 2019-re 30.12-ig. 2019 173 637

A látogatások átlagos havi száma 14 470

Mennyit írtam

Idén 87 cikk került fel a blogba. Januárban egy húsgombócos lencspörköltnél kezdtem, szükséges, hogy egész évben legyen pénzünk. Jó elkötelezettség részeként hajdinakekszet és egészséges mákos süteményt sütöttem liszt és tojás nélkül. De aztán visszatértem a jó öreg bevált klasszikusokhoz, mint a ragupaprika és a ragu. Nos, 13 cikk együtt volt!

Februárban 9, márciusban, áprilisban és májusban 5 cikk került be, júniusban kicsit mozgósítottam és 13 új cikket adtam hozzá. Azonban ez nem tartott sokáig, júliusban megint csak 3 volt, és csak azért, mert a vihar megtörte a kajszibarackunkat, és én váratlanul barackkutyákat készítettem, ő a PIKNIK-nél volt Levice titkos helyein és olvasta Alice Meztelen borok című könyvét. Feiring. Augusztusban főztem, többnyire régi jó klasszikusokat, amelyeket már megtalálhat a blogon, így csak az idei újdonság receptjét adtam hozzá - ecetes csípős paprika háromféle módon.

Négy szeptemberi cikket nehéz volt megírnom, mert feszült voltam, mint a borona, a házon kívül is voltak munkaköreim, de az egész hónap olyan furcsa, szentimentális volt számomra. Talán ezért dominálnak az Inspirációk rész cikkei a nyolc októberi cikk között, például gondolkodnak a ködben élőkről vagy skandináv módokon tartják jó hangulatukat rossz időben.

Tényleg csak novemberben és decemberben szakítottam újra. Mindkét hónapban 12 cikket tettem közzé.

Az év húzói

A fehér fagyöngy kúra hasznosságáról szóló cikk valami kis feltámadásnak tekinthető. A gyógynövényről szóló cikk megjelenése óta eltelt 4 év csendes elfeledett lét után az olvasmányok száma tízszeresére nőtt.

Meglepő volt a világ legjobb leves receptjének olvashatóságának növekedése is. Három év után a blogon háromszor többen olvasták a receptet, mint korábban.

A kovászos kenyér legmegbízhatóbb receptje az 1-2-3 módszer szerint, ismét szűken, de mégis trónfosztva "Hét hibát és hibát követtem el a kovászos sütés során". Ebben az évben csak 14 261-et vonzott.

Egy cikketOlvashatóság
Tönköly kovászos kenyér4 659
Fehér fagyöngy1 121
A kovászos kenyér legmegbízhatóbb receptje. 1-2-3. Módszer16 205
A világ legjobb levese2 703
Ivy alakú méh. A konyhában és az otthoni elsősegély készletben1 956

Az év jumperjei

Az alábbi táblázat csak azokat a cikkeket sorolja fel, amelyeket 2019-ben publikáltam, és több mint 1000 olvasatot értem el. Az újonnan érkezők között az abszolút győztes a lievito madre, aztán sokáig semmi és egy másik fermentációs téma, az A-tól Z-ig terjedő fermentációs kifejezések szótára.

Egy cikketOlvashatóság
Zárt lecho2 489
Február. Babonák és pranosztikák1 016
Erjedés A-tól Z-ig2 573
Lievito madre. Anyaélesztő búzalisztből6 236
Paprikát szedtek. Magyar különlegesség néhány fillérért1 592
Egyszerű rozstönkölyű kovászos kenyér1 617

Az év elvesztése

A sütőtök és a cukkini receptjei hosszú távon gyengék. Természetesen hagyom őket a blogon, majd meglátjuk, mi lesz a következő évben. Talán új cukkini-tök őrület fog bekövetkezni. Meglepett a szilva chutney négyszeres és a szilvalekvárt dupla csepp.

Egy cikketMindig2019. év2019-ig
Élesztő bryndza pagáčs1 7926651127
Fűszeres szilva chutney recept6 13717684369
Tök keksz1 096352744
Cukkini lekvár1 384504880
Cukkini chutney2 3609581402
Klasszikus szilvalekvár (lekvár)4 6881 8752 813

Természetesen a legolvasottabb és leggyengébb cikkek mellett rengeteg olyan is van, amelyeket valahogy folyamatosan olvas, és amelyek olvashatósága nem mutat drasztikus ingadozásokat.

Kik vagytok, olvasóim?

A Facebook által vezetett statisztikák szerint a Facebook-oldal látogatóinak 87% -a nő, ebből 32% 35-45 éves hölgy, a hölgyek 24% -a 45-54 éves. Meglátom, milyen következtetéseket vonhatok le ebből, vagy néhányat. Reggel 8:00 és este 20:00 között látogat el a helyszínre, míg este valamivel több vagy, mint napközben.

A Google által vezetett statisztikák szerint 70-80% -a rendszeresen jár blogra. Remélem, hogy még ez a 20-30% is rendszeres, visszatérő látogatóvá válik.

A statisztikákból azt is tudom, hogy 80% -a úgynevezett organikus keresésekből származik. Tehát nem például a közösségi hálózatokon fizetett hirdetések alapján. Nem is fizetek egyet sem. Még.

Ha vállalnom kellene a következő évre vonatkozó kötelezettségvállalásaimat, az rendszeres hozzájárulást jelentene a bloghoz, és több munkát végeznék a közösségi hálózatokkal. Évente kétszer adok hozzá valamit a pintresthez, amikor eszembe jut, hogy van ott fiókom és valami hasonló az instagramhoz. Ugyanakkor a pintrest hozza a legtöbbet. egyre jobban vagyok!

Az év változásai

A receptek az oldal aljára kerülnek, a mobilban a képek alatt láthatjátok őket az instragramból. Világosan felosztottam őket az étel típusa szerint.

A kerítés mögül készült történeteket feldolgozom könyv formában. Igen, tudom, ez elvisz. Addig is megtalálja őket a jobb oldali sávban, a legrégebbi és a legújabb cikkek szerint rendezve. Több, részletesebb, fésültebb és szórakoztatóbb lesz a könyvben, mert végre van időm leírni őket, ahogy ők és te megérdemled. Fokozatosan új történetek kerülnek fel - ezúttal Londonból!

Jött „Bor” szakasz, amelyben írok a megkóstolt borokról, termesztésünkről, a borról a tudomány szempontjából, a borokról szóló könyvekről. Egy helyen mindent megtalál, ami a borral kapcsolatos. Felhívjuk figyelmét, hogy ez nem gasztronómiai, ínyenc, valamint szakmai vagy sommelier nézet. Épp menet közben tanulok a borról, és könnyebb írni.

És mivel nem csak borból és kenyérből élünk, ez a léleknek növekedett „Inspirációk” szakasz, amelyben megtalálja az egykori házakat és könyveket, az élet metaforáinak legújabb kiegészítéseit a négy elemről és azok életünkben betöltött szerepéről. Rövid oktatóanyagokat és tippeket is talál arra vonatkozóan, hogyan motiválja magát céljainak elérése érdekében.

Ezeket az utasításokat és tippeket az általam vezetett workshopokon is gyakoroljuk, egyéni coaching és egyéb önfejlesztő programokban is képezzük őket.

Természetesen 2020-ban erjesztünk, főzünk, gyógynövényt, kertet és szőlőskertet folytatok, és továbbra is megosztom veletek az új recepteket. Ezeket a tevékenységeket már életünk szerves részének tekintem, valamint olyan projekteket, amelyek célja a ház vagy a környék belső terének javítása és átalakítása.