Milyen emlékekre emlékszik, amikor a gesztenyére gondol? Legtöbben a gyermekkor időszakához kötjük őket, amikor gyermekként gesztenyeleveleket vagy gyümölcsöket gyűjtöttünk. Kis alakokká váltak. Az ehetetlen gesztenyék mellett, amelyek többnyire dekorációként szolgálnak, vannak olyan ehető gesztenyék is, amelyek számos hasznos anyagot rejtenek.
A hatalmas gesztenyefák boldogságot hoznak
Ha vannak gesztenyefák a környéken, azt mondják, hogy szerencsés. Azt mondják, hogy a rossz energiát elvezetik a környezetből, minden egészségügyi problémát ki tudnak üríteni a testből, legyen az szellemi vagy fizikai. Ha kimerült, dühös, hát- vagy ízületi fájdalomtól szenved, akkor azt mondják, hogy segít a hátát a fának nyomni, megragadja a kezével, és képzelje el, hogy minden fájdalom és negatív energia elhagyja a testét.
Gesztenye és tápanyagok
A gesztenyében található C-vitamin mennyisége összehasonlítható a citrommal. Mivel azonban a gesztenyét többnyire hőkezelik, ez a fontos antioxidáns elvész. Az étkezési gesztenyék rendkívül gazdagok az E-vitamin, a B és a K. tartalmában is. A szabad gyököket harcoló antioxidánsok között a gesztenye például a tannin, amely a rák ellen hat. És vannak ásványi anyagok is: kalcium, kálium, foszfor, vas, cink és magnézium.
Hogyan jók az egészségre?
A gesztenye pozitív hatással van a vérkeringésre, a szívre, az agyra, de a gyomorra vagy a májra is. A gesztenye gyümölcsök elősegítik az emésztést, és kiürítik a májból a káros anyagokat és méreganyagokat. Nem tartalmaznak koleszterint és a kalóriatartalom sem túl magas, így nyugodtan és lelkiismeret-furdalás nélkül kényeztetheti őket még gyakrabban.
A gesztenye gyümölcsökhöz, levelekhez, sőt kéreghez is használható
A gesztenye gyümölcsét leggyakrabban fogyasztják. Eheted nyersen, főzve vagy sütve. Ha nyersen akarja megenni őket, elég érettnek és finomnak kell lennie. Megfelelően kell azonban fogyasztani őket. Főzés vagy sütés előtt először meg kell mosni és levágni a gesztenyét. Ezt követően elkészíthetők a saját ízlése szerint. Ha meg akarja sütni őket, tepsire vágva helyezze és süsse meg. Forró szénen is grillezhetők. Vigyázni kell azonban, hogy ne égjenek el. Helyezheti őket közvetlenül is a tepsire, tegye a grillre, és folyamatosan forgatva kb. 15 percig süsse.
TÓL TŐL levelek a gesztenyét leggyakrabban elkészítik infúzió. Nagyon hatékony megfázás esetén, ha eldugult és eldugult az orrunk. Megkönnyíti a nyák köhögését is. A kéreg olyan főzetet forral fel, amely jótékonyan hat a hasmenés ellen, sőt segít az emésztőrendszerből történő vérzés ellen.
Gesztenyét is használnak a kozmetikai iparban. Krémekből, kenőcsökből, testápolókból készül. Segít a visszér elleni küzdelemben is. A gesztenyét tartalmazó arckrémek érzékeny bőrre, kitágult és repedezett vénás bőrre szolgálnak, hajlamosak a hőmérsékletváltozásokra, duzzanatokra és irritációra. Alkalmasak egész éves használatra.