Lédús pite tele édes túróval almával, egy vékony tönkölyös ösvényen vajjal.
recept, fotórecept, méz, méz, méz, puha túró, alma, sütemények, egészséges sütemények, szezonális receptek
Recept
teljes kiőrlésű tönkölyliszt 170 gramm • vaj 80 gramm • őrölt fahéj 1 teáskanál • méz 1 evőkanál • csirke tojás 1 darab
Öntsünk lisztet egy tálba, adjunk hozzá vajat, tojást, fahéjat és mézet. Tésztát készítünk, amelyet 30 percig hidegben pihentetünk.
Mossa meg a mazsolát vízben.
puha lágy túró 250 gramm • burgonyakeményítő 25 gramm • vaj 40 gramm • méz 3 evőkanál • tojássárgája 3 darab • citromlé 3 evőkanál
A tölteléket úgy készítjük el, hogy a túrót mézzel, olvasztott és lehűtött vajjal, keményítővel, tojássárgájával és citromlével keverjük össze. Hozzáadjuk a mazsolát és összekeverjük.
Végül habosítson szilárd havat a tojásfehérjéből, és keverje bele a töltelékbe.
vaj 30 gramm • méz 2 evőkanál
A vajat és a mézet megolvasztjuk egy serpenyőben.
Hámozzuk meg az almákat, vágjuk vékony holdakra, és mézvajban pirítsuk meg.
Összecsukható tortaforma ø 24 cm
Húzza ki a tésztát sütőpapíron, és helyezze át egy kivajazott formába úgy, hogy az is a forma oldalán legyen.
Öntsük a sajt tölteléket a formába.
Fedjük le sült almával, és 180 ° C-ra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.