. készítettünk valami ünnepi és különleges dolgot az Ön számára
Ela Kaslu
Hozzávalók
25 cm átmérőjű kerek penész:
- 150 g vajat
- 200 g csokoládé (min. 70% kakaó)
- 2 nagy tojás
- 150 g búzadara cukor
- 70 g sima liszt
- 30 g kakaót
- csipet só
- 1/2 csésze konzerv meggy
- 250 g mascarpone
- 1 tojás
- 50 g búzadara cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
Édes csokoládé, illatos kakaó, finom mascarpone és cseresznye az ünnepi desszert fő összetevője. Ha kedveli a klasszikus konzerv vagy rummy cseresznyét, akkor a karácsonyi Brownies torta meggyzel is tökéletes karácsonyi desszert lehet.
A Christmas Brownies meggyes sütemény egy desszert, amely feltétlenül feltűnik az ünnepi asztalán
Melegítse a sütőt 180 ° C-ra. A kerek formát sütőpapírral kibéleljük. A vajat darabokra vágjuk, és vízfürdőben kevergetve megolvasztjuk a törött csokoládéval együtt. Ha az elegyet összekeverjük, tegyük félre és hagyjuk kissé kihűlni.
A tojásokat cukorral sűrű habbá verjük. Óvatosan keverje össze a csokoládé keveréket a tojás keverékével, majd egy csipet sóval spatulával dolgozza meg a szitált kakaót és a lisztet. Öntsük a tésztát a formába.
A mascarponét cukorral és a tojással simára keverjük. Kanál segítségével fektesse az utat a tetejére, és hozzon létre egy márványozást bottal vagy villával. Végül a tetejére cseresznyét teszünk.
Kb. 30-40 percig sütjük, a közepe még mindig nedves legyen.
Tálalás előtt hagyja teljesen kihűlni a meggyes karácsonyi Brownies tortát. Adhatunk tejszínhabot és néhány meggyet a tálaláshoz.